Статии за диети
Обичате ли дъвка?
Дъвчете повече за по-добро здраве!
Дъвченето на дъвка на обществени места със сигурност се разминава с добрия тон, но понякога ароматната дъвка може да предложи много повече от приятен вкус и забавление. И преди да се каже каквото и да е било, трябва да се направи следното уточнение: за да бъде полезно дъвченето на дъвка, тя задължително трябва да е без захар и този процес не бива да трае повече…
Киви - малка витаминна “бомба”
Един добър помощник по време на диета
Кивито (Actinidia deliciosa) е вид покритосеменни растения от род Актинидия (Actinidia). "Кръстено" е на националната и гербова птица на Нова Зеландия. От там растението е пренесено в Южна Америка и Курилските острови. По-късно е аклиматизирано в Европа, включително и в България. У нас този плод е внесен от Франция преди малко повече от десетина години и засега се отглежда в някои сортово-изпитателни…
Мандарина
Аристократичният плод на Далечния Изток
Мандарината е един от най-известните представители от семейството на цитрусите, познат още от древността. Представлява неголямо, вечнозелено субтропично плодово дърво с тъмнозелени, блестящи листа. Принадлежи към семейство Седефчеви (Rutaceae). На височина достига от 2,5-4 метра, но се среща и като храст. Има нежни и ухаещи цветове. Мандарината е с диаметър 5-8 см (плодовете са значително по-дребни от портокаловите), тежи между 60 до 140 грама, и…
Ябълков оцет
Чудодейна лечебна добавка, позната от векове
Природата е един от най-богатите източници на вещества и продукти, които намират широко приложение както в бита, така и в народната медицина. Със сигурност един такъв продукт е ябълковият оцет, който хората използват стотици години като лекарство, козметично средство и добър помощник в кухнята.
Постенето - полезно и необходимо
ВВД или друга диета по време на пост? Няма проблем!
Временното въздържане от определен вид храни и дейности през дадени периоди от време е способ за очистване на човека и достигане на духовно и физическо съвършенство. В повечето древни култури постенето се практикува като форма на доброволно ограничаване, покаяние от зли помисли и дела или мобилизиране на духа и тялото за преодоляване на бъдещи трудности - период на хранителни и духовни пости.
Меню за “умници”
"Интелектуалната" храна
За да имаш авторитет пред колегите си, да те уважават, да се възхищават на твоята компетентност, спокойствие, разсъдливост, остър ум и професионализъм... Е, погледни в чинията си! За да обработи цялата изобилстваща информация около нас, мозъкът ни разсъждава, анализира, подрежда, изтрива, изчислява и съхранява милиони факти. Проблеми с паметта могат да възникнат поради различни причини.
Рецепти за хляб
Как да приготвим насъщния в домашни условия?
Хлебчето, приготвено вкъщи по автентична рецепта, е с неповторим аромат и вкус. Хлебче, което нашите баби безброй пъти са ни приготвяли и са поставяли на изпитание сетивата ни... Домашно изпеченият, вкусен и ароматен хляб е незаменим по няколко причини, най-важната от които е, че наистина знаем какво сме сложили в него. А другото е съвсем очевидно - просто няма по-вкусно и ароматно нещо от топло,…
Замразените храни
Трябва ли да присъстват в нашето меню?
Все по-голяма част от работещото население започва да се възползва от "удобството", което предлагат хипермаркетите, а именно полуфабрикатите и замразените храни. И това не е случайно -прибирайки се вкъщи след дълъг и изтощителен работен ден, много малко работещи жени биха се заловили да приготвят домашна вечеря. Но и много малко от тях биха се замислили за качеството на замразените продукти и ястия.
Има ли българинът култура на хранене?
От салфетката до манталитета и обратно
Въпреки и напук на икономическата криза, преди празниците българинът напазарува като за последно, най-вече храна. Грандиозното стълпотворение и грамадните опашки в хранителните търговски вериги отново предизвикаха асоциация за гладно множество, държано дълго време в клетки без храна и вода. Както на всеки празник, българинът се наяде юнашки, пийна си кралимарковски, напразнува се в лежерен застой между дивана и телевизора... и следпразничните здравословни проблеми…
Микровълновата фурна - приятел или враг в кухнята
"За" и "против" нейното използване
Направили сте прекрасен избор: микровълновата фурна (наричана още микровълнова печка) е добро допълнение към техниката във всяка кухня. Опознавайки я по-добре, вие ще можете да използвате пълноценно вашия нов уред за затопляне на вече приготвени ястия, за размразяване на продукти, а и за приготвяне на нови ястия. Очевидното предимство на микровълновата печка в сравнение с другите е, че тя пести време и енергия, а…
Абонамент
Ако харесвате това, което четете тук, следете нашите публикации по удобния за вас начин:
Имейл
RSS
favori7cho: Eвала на сайта :) много научих.. :]
favori7cho: Аз дъвча дъвка някаде от 7:15 сутринта до към 1-2 след обяд…
D3BEP: Абе на двуграмовата дъвка колко ли ше да е аспартама.... Не…
chiochips: На фона на това което правим(и не правим), на това което ни…
Димитър Михайлов: Под формата на коментар във втората част на статията ни…