Статии за диети

Шийтаке

Вкусна и полезна за здравето, Шийтаке може да се намери и у нас

Шийтаке

Да поизляза до кварталната зарзаватчийница и да си закупя малко Шийтаке, които да сложа в нискокалоричната си пица. Уви, все още е само мечта в България. Въпреки това преди дни видях гъбата сушена на един щанд с азиатски подправки. "Защо ми е да ям тази гъба? Нямаме ли си достатъчно в страната?" ще се запитате. Абстрахирайки се от екзотичния й вкус, добра…


Минералната вода

Природен елексир за душата, тялото и организма

Минерална водаВъпреки че като цяло българинът все още не си е изградил всекидневни навици за здравословно хранене, със сигурност една от положителните тенденции у нас е все по-увеличаващата се консумация на минерална вода. Все повече млади и стари прибягват до услугите на тази напитка, както под формата на вътрешен прием (чрез пиене), така и външно (чрез ходене на минерални извори и басейни, спа…


Натурални или синтетични витамини?

Витамините са това, за което е еволюирал организмът на човека.

Натурални или синтетични витамини

Един от най–големите спорове в съвременният спорт и фармацевтиката е, дали действително тези хапченца имат свойствата на витамините, дали поне отчасти ги заместват, или са маркетингов трик, който даже може да се окаже вреден. На този въпрос ще се опитаме да намерим отговор.


Главоболие и хранене

Боли ме глава от.....синьо сирене ?!

Главоболие и храненеПрез последните години все повече специалисти обръщат внимание на един виновник за главоболието, за който не подозираме - храната. Начинът на хранене с избягване на храните - виновници може да се окаже решаващ за предотвратяване или за намаляване на главоболието.


Коластра

...защото се хранеше с медната роса и пиеше млякото на рая...

Коластра

Според един известен мит на хиндуистите за създаването на света, боговете и демоните бъркат океан от мляко. Един от продуктите в тази космическа бъркалка е еликсирът, който дава безсмъртие....


Агнешко месо

Повече за хранителна стойност на агнешкото месо

Агнешко месоАгнешкото е един от най-старите постоянни източници на висококачествен протеин в човешката диета. Изненадващо е колко рядко го консумира модерният градски човек, но и това има своите чисто вкусови причини. Ако някога сте имали съмнения относно хранителните качества на месото от агне, то може да се изненадате след поглед в приложената таблица.


Телешко и говеждо месо

Кое е по-крехко, месо от врат или месо от бут?

Телешко и говеждо месоТелешкото месо е пръв приятел на готвещия фитнес любител. Причината да се изкажа така категорично се крие в умереното му съдържание на мазнини, което го прави едновременно подходящо за иначе взаимно отричащи се базови диети с различен толеранс към мазнините. Освен отлични макронутриентни свойства обаче, телешкото и говеждото месо носят още една изненада, а именно големи порции от витамин В12.


Свинско месо

Заслужава ли свинското нездравословния си имидж?

Свинско месоОт край време свинското e смятaно за едно от най-вкусните, но и най-вредни видове месо. Вината за лошата му слава си поделят високото му съдържание на мазнини и големият процент на холестерола в тях. Модерната диетология и по-специално спортната такава се опитва да погледне на сочните свински мръвки от нов ъгъл, необременен от догмите на все по-широко загърбваната класическа хранителна пирамида.


Имунна диета - хранене без стрес

Как да укрепим и засилим защитната си стена

Имунна диетаПо традиция голяма част от нас са си изградили общоприетите навици да се имунизират против грип всяка година, редовно да мият ръцете си преди хранене и да се обличат достатъчно добре през студените месеци. Въпреки всички тези усилия, не трябва да се забравя най-важното - изборът какво ще сложим на масата, за да засилим своята имунна система.


Генномодифицираните храни

Какво точно знаем за тях и може ли да ги различаваме?

Генномодифицирани храни

Обичате ли шоколад? Колко от Вас биха отговорили с откровенно "НЕ" на този въпрос? Всеки човек, провеждал някога хранителен режим, знае за опасностите на шоколада. Знае, че той съдържа най-опасната комбинация от бързи въглехидрати и сложни мазнини, знае, че какаото не е полезно и го избягва. Всяко дете знае: шоколадът е вреден за зъбите. Какво става, ако ви кажем, че шоколадът…


1 / 14  1 2 3 >  Край »