Шопинг сафари за здравословна храна

Какво да купя, защо да го купя, а дали мога да го намеря?

Владимир Недков

18.12.2005

Издание

Печат

1 коментар

(продължение на статия "Оксиморон ли е понятието "здравословна храна"?")

Намирането на здравословна и екологично чиста храна на масовия пазар в България не винаги е лесно. За щастие това все още е възможно. За да сте сигурни в храната, която консумирате трябва да проучите пазара на здравословни храни във вашия град и да изберете фирми, на които да се доверите. По-долу ще намерите важните неща, на които да обърнете сериозно внимание, когато сте на шопинг сафари за здравословна храна!

Ето как да се справим със ситуацията ефективно и практично!

"Този който знае какво търси, намира винаги каквото му трябва!"
Това ще рече, че сте излезли за точно определена храна. Не купувате каквото ви попадне и от където го намерите. Изграждате си списък с места за зелено пазаруване. Трябва първо да осъзнаете необходимостта от подобна постъпка!

Проучване на пазара -съществена необходимост
На пазара на здравословни храни има множество различни хранителни продукти. Най-добрата стратегия е да проучите самите продукти. Престижните фирми произвеждащи еко и здравословни храни обикновенно представят продуктите си подробно на своите интернет страници. Фирмите, които държат да спечелят доверието на клинтите, най-често поместват и снимки на лицензите, сертификатите и патентите си в електронното пространство.

От къде е по-добре да купя качествената храна?
Повечето продукти могат да се купят на свободния пазар, квартални магазини, супермаркети или хипер маркети. Специфичните еко продукти, обаче е най-добре да бъдат закупени от така модерните в последното десетилетие "магазини за здравословни храни". В България това са малки квартални магазини с ограничен брой сертифицирани продукти. Тези магазини разчитат изключително на качеството на продуктите, които продават. Там можете да получите и подробна информация за самите хранителни продукти от продавач консултантите, както и да чуете мнения на хора консумирали тези храни.

"По изчерпателността ще ги познаете!"

Етикета е паспорта на продукта. Да купите храна, чието съдържание е неизвестно на производителя в днешно време е неоправдан риск. Европейския стандарт за етикетите все още не е навлязал в страната ни, но въпреки това много фирми вече го спазват. Той включва:

хранителна фактология
състав на продукта
срок на годност
указания за съхранение
препоръки
европейски (международно признат) сертификат за качество във вид на номер

"Проверката - висша форма на доверие!"

Ако у Вас все пак са останали съмнение за продукта, който сте избрали да включите в зеления си списък от храни, то опитайте да потърсите оплаквания от него в световните интернет търсачки. Има множество форуми, където хората споделят своите виждания за храните на пазара и техните качества.

Интересно ви е, кои са най-рисковите храни на пазара, нали? Можете да разберете това в статията: "Застрашените храни - анонимно вредни!"

Етикети

Моля, дайте своя глас и оценете публикацията, ако Ви е харесала.

0 гласа

Имейл бюлетин

Получавайте имейл известие винаги, когато публикуваме нов материал за Вас. Освен това периодично ще Ви информираме за всичко интересно от света на здравословния начин на живот.

При въвеждане на Вашия имейл адрес ще е необходимо да активирате абонамента си чрез писмото, което ще Ви изпратим. Услугата достига до Вас чрез Feedburner.

Коментари

Сподели своето мнение

1. Пешко / 24.02.2008

Полезно

Сподели своето мнение

Влезте в акаунта си или си направете такъв за минута, ако желаете да споделите своето мнение.

Специфичните еко продукти, обаче е най-добре да бъдат закупени от така модерните в последното десетилетие “магазини за здравословни храни”. В България това са малки квартални магазини с ограничен брой сертифицирани продукти.

Получавайте имейл бюлетин