Вегетарианско хранене - балансиране на менюто

Владо, те не стават вегани, заради вредата на здравето... Стават вегани от състрадателност към животните и планетата. Трябва да подготвиш един материал и относно това, но ще е необходимо да се консултираш с психиатър.

Владо, аз пък съм дълбоко убеден, че вегетариантството има повече вреди от колкото ползи. В западните издания е пълно с такива анализи, а пък колкото повече про-вегетариантство статии ми пишете толкова повече ще съм на другото мнение. Аз обичам много зеленчуци и плодове, както и много постни храни, но да се отхрърлят местните деликатеси е нелепо. Организма може да извлече ползва от почти всякаква, разнообразна храна.

Интересно ми е кое е това изследване, което изяснява връзката между вегетарианската диета, наднорменото тегло и диабета от 2 тип. Бихте ли посочили по конкретно. Защото оставам с впечатление, че подобни статии се пишат като се компилират материали  оттук-оттам, не винаги базирани на конкретни доказателства.

Да, единият аспект е отношението към животните.
Има и друг момент, че човек не е само физическо тяло, има и по-финни тела като етерно и астрално, които определено се замърсяват при комсумация на месо и месни продукти, така че не са в състояни да си свършат работата. Не на последно място-при консумация на месо и производните му в организма остават неизразходени сили, които за съжаление все още не  владеем, за да може да ги  насочваме съзнателно. Въпросните сили се натрупват и водят до диабет, туморни образувания и пр.
Има и много причини, споменавам само някои от тях.
Все пак това е въпрос на личен избор.

Владимир Недков под една друга своя статия е написал,че е вегетарианец.

Според мен всичко е ясно - при a properly planned vegetarian diet - Vegetarians tend to have lower body mass index, lower levels of cholesterol, lower blood pressure, and less incidence of heart disease, hypertension, type 2 diabetes, renal disease, metabolic syndrome, dementias such as Alzheimer’s disease and other disorders.

Всичко, което дават животинските продукти може да се набави от неживотински източници, освен Б12, но това може да е проблем САМО на веганите, а може и да не е (The human body can preserve stores of B12 for up to 30 years and reuses the vitamin without destroying the substance.)

Аз не съм вегетарианец, но поради криворазбраната полза от яденето на месото, положението е следното: http://www.nsi.bg/otrasal.php?otr=22&a1=548&a2=549&a3=553

68% от хората в България умират от “Болести на органите на кръвообращението”, което в повечето случаи е именно поради прекомерна консумация на животински продукти.
Доказателство е и средната продължителност на живот например на японците, които не набиват толкова месо, но за сметка на това живеят СРЕДНО 82.6 години, а ние, българите - 73.0. (а там не е като да е рай - 2 атомни бомби са им се изтърсили на главите - After WWII, Japan had one of the lowest life expectancies in the world).

Напълно съм съгласна ;) Но като вегетарианка от вече 8 години мога да кажа, че е наистина доста трудно да се постигне нужния баланс, който все още се опитвам да постигна за себе си. Наистина сладкото се явява голям проблем, а и храни като елдата, соята и производните и продукти, киноата и амаранта, които са богати на протеини не са характерна част от българското меню. Благодаря на автора за полезната статия и ще се опитам да приложа наученото в нея :)

Подкрепям Ралица!Тази позиция обаче остава встрани от вниманието на масовия читател,за жалост!Защото има не само физическо,но и духовно здраве,нали?

@ralica

Няма такова нещо като “етерно” и “астрално” тяло. Още по-малко “неизразходени сили”? wtf.. Какви са тия глупости и как пък решихте, че точно с консумация на месо се “замърсяват”? Причина за диебат и туморните заболявания е консумацията на месо? По-тъпа и долна лъжа не бях чел в скоро време. Подобни изказвания и твърдения без аргументация и доказателства не означават нищо и имат същата стойност ако напиша, че яденето на фураж е причина за рак и замърсява душата на човек.

Може да лъжете и заблуждавате себе си колкото искате, не лъжете другите обаче.

@Светослав Митов

Хубаво цитирате статиите в wiki, но защо не продължихте с останалото?

Other studies have shown no significant differences between vegetarians and non-vegetarians in mortality from cerebrovascular disease, stomach cancer, colorectal cancer, breast cancer, or prostate cancer.

Примерно.

Още, други глупости. Казвате, че 68% от хората в България умират от “Болести на органите на кръвообращението” и изрично заявявате, че било само от прекумерна консумация на животински продукти. Освен, че няма връзка между животинските продукти и тези болести пропускате “дребните” подробности, че същите тези хора страдат от наднормено тегло, пушат, подложени са на стрес и т.н. други фактори.

Японците също така не пушат толкова, не са подложени на толкова стрес и т.н.

Освен това, давате само данни които подкрепят вашата шантава измислица и не са обективни. Защо пропуснахте да дадете средната продължителност на живота в Индия където около 50% от населението са вегетарианци и са на 151 място в таблицата със, ако не се лъжа, около 63 години средна продължителност на живота?

Няма да споря. Всеки е свободен да вярва в каквото желае.

Само ще си позволя да отбележа:
Фактът, че белтъчините от животински произход са изключени от диетата при диабет, говори сам по себе си, а и може да бъде потвърден от всеки лекар, общо практикуващ или специалист.
Туморни образувания се лекуват успешно с вегетариански/вегански режим, сокотерапия и гладолечение и т.н. и т.н.

Поредната доза гнусни лъжи. Нямате ли спирка? По какъв начин да ви го напиша за да ме разберете, че сте свободна да вярвате в каквото искате, но без доказателства твърденията ви не означават нищо и не са повече от лъжа и заблуди.

И при двата вида диабет белтъчнините от животински произход не са изключени от диетата и могат да се консумират свободно. Това ще ви го каже всеки лекар, или търсачката на гугъл след 15 секунди.

Туморни образувания се лекуват успешно с операция, химио и радиотерапия и т.н., вегански режим, сокотерапия или още по-зле, гладо”лечение” ще имат точно нулев ефект.

Страхотен материал - ясен и реален. Нямам капка намерение да навлизам в дискусията ‘за и против вегетарианството’, тъй като нещата отиват в посока, където доказателствата са изцяло имагинерни и теоретични. Започвам да си мисля, че към вегетарианството се обръщат хора, които нямат силата и волята да се справят със самия себе си, съответно търсят решение в замърсяването на астралните ни тела и т.н.

Благодарение на факта че искате да хапвате пържолки,над 90 племена са заличени от лицето на земята,говоря за племена от хора.За животни и растения няма да споменавам.Всеки момент 800 000 хектара дъждовни гори се изсичат за да се направят пасища за животни.За 1 кг месо отиват 3200 литра вода,за 1 кг пшеница или ориз отиват по 120.Така че спокойно,живейте в измисления си свят,хапвайте пържолки,след 30 години така или иначе няма да имате вода за пиене и ще сте прецакали планетата до такава степен че нищо няма да може да ви спаси.И до всички месояди,гледайте филма Earthlings и погледнете с какво се храните.

@Adamant

Много филми си гледал/а, от там ли си вадиш тия измислици дето ги пишеш или?

Този филм Earthlings никога не можах да го забравя...И до ден днешен когато вляза в магазина за месо се сещам за този филм. Определено ми е мъчно за животните, но също така съм 100% убедена, че човека е хищник и има нужда от месо и животински продукти.

Бих искала да съм веган, но аз поне не мога да намеря храна която да замества месото като източник на белтъчини. Соята е вредна затова я отхвърлям директно. Алтернатива е лещата, но тя е богата също така на въглехидрати. Вместо спорове ‘за и против вегетарианството’ нека някой дългогодишен вегетарианец даде идея как може да се направи НВД с храни от растителен произход.

На веганите също така искам да кажа, че ако се срещнат с някой вълк или акула тези хищници няма да се замислят, а ще нападнат веднага за да си подсигурят храна. Някой  хората твърде много драматизират.

@Crazy_With_Razor Земи почети малко и се образовай в какъв свят живееш.
@Stella D Да ти имам проблемите,ако те подложа на една моя тренировка,ще повърнеш и ще припаднеш 5 пъти , интересно откъде си вземам така ценните протеини които ми “трябват” от месото като ям само плодове и зеленчуци и ориз и боб.И кой ти каза че диетата ти трябва да е нисковъглехидратна.Човешките клетки се захранват с глюкоза не с мас и лой.Всички живеете в масова заблуда за това как ви функционират телата.
П.С. Ако ме нападне вълк аз първи ще се опитам да му прегризя врата , това че съм веган не значи че не съм хейтър.Просто ви кефи да ядете помии затова си търсите извинения да продължавате да се тъпчете с измъчена мърша,кокоши мензиси и кравешка кърма.

@Adamant

Спокойно, за разлика от теб не гледам пропагандни фуражни филмчета, а чета научни статии, но кво да ти обяснявам толкова ти е промит мозъка, че няма накъде.

Оооо четеш научни статии , говори ми повече , аз пък работя със специалисти еколози .100% “научните” ти статии са по-достоверни от хората които вземат проби и се блъскат в лабораториите всеки ден.

@Adamant, има ли възможност да дадете координати за личен контакт? Благодаря предварително!