Кюфтета от птиче месо

 
   

valerious
Avatar
Дата: 05.01.2008
Мнения: 202
От: Pleven
04.07.2008, 11:11
нагоре

Име на рецептата:Кюфтета от птиче месо
Време за приготвяне:10-15 мин (зависи от готвача smile ) Сместа трябва да престой 1-2 часа преди оформянето на кюфтетата
Продукти:
3-4 парчета пилешки гърди
2 яйца
1 глава кромид лук
1 филия сух бял хляб
3-4 супени лъжици прясно мляко
черен пипер,чубрица,сол и мазнина за пърженето
Начин на приготвяне:Почистете месото от кожата и го смелете.Добавете ситно накълцания лук,отцедения,накиснат предварително в прясното мляко хляб,разбитите яйца и подправките.Посолете на вкус и оставете сместа да “почине” 1-2 часа на хладно.След това оформете кюфтетата и ги опържете(Възможно е и да се опекат на тефлоноф тиган или със зехтин за по-здравословно)
Хранителен състав-Богата на протеини храна ,която може да се комбинира с Гарнитура от Цели варени картофи или пюре.Висококалорична храна!
Много вкусна рецепта.По възможност слагам повече яйца и си измислям добра гарнитура и се получава чудесно.Освен това не са тежки защото са от пилешко.Опитайте!

Taison
Avatar
Дата: 15.07.2006
Мнения: 33
04.07.2008, 11:49
нагоре

А за по лесно се продават и готови wink

Умри млад, бъди здрав труп !

valerious
Avatar
Дата: 05.01.2008
Мнения: 202
От: Pleven
04.07.2008, 12:58
нагоре

хахах По-дбре си ги направи сам wink

FZKTWGS
Avatar
Дата: 21.04.2006
Мнения: 2241
04.07.2008, 13:53
нагоре
Taison - 04.07.2008, 11:49

А за по лесно се продават и готови wink

Ма ни ги тея готовите

Не казвайте ,че сте сериозно трениращ , докажете го !

Ивайло Стайков
Avatar
Дата: 21.04.2008
Мнения: 77
От: Испания
04.07.2008, 17:17
нагоре

Да,по/добре ако имаш възможност да си приготвяш всичко сам!!!А за рецептата,най/добре е на тефлонов тиган без никаква мазнина.Избягвайте пържено,без значение в каква мазнина(дори в зехтин,защото се трансформира във вреден).

Защо ми е сила да сътворя море от илюзии,когато имам сила да създам капка реалност .

valerious
Avatar
Дата: 05.01.2008
Мнения: 202
От: Pleven
04.07.2008, 18:44
нагоре

Мда ,но във моята готварска книга пише олио,олио и пак олио :( Иначе може и с зехтин и тефлонов тиган ,аз така правя

Tralfamadorian
Avatar
Дата: 19.03.2007
Мнения: 437
От: BN/Варна
04.07.2008, 22:14
нагоре

Пърженето е добре да се избягва. Ако изобщо ще пържите, правете го с животинска мазнина и за малко. Растителните не са стабилни при висока температура.

My hands may be rough, but I look better than you do naked!
Remember, if you get away from what you fear, you get weaker. But when you move toward what you fear, you get stronger.
дневник

mitaka101
Avatar
Дата: 21.09.2006
Мнения: 733
От: София
05.07.2008, 00:53
нагоре

Аз си взимам готови от магазина на птицекомбинат “Джиев” и съм много доволен. На тефлонов тиган без мазнина стават за нула време и са вкусни!
Има и пилешки суджук там, ама прекаляват с подправките за моя вкус. Обаче намерих приложение и за него - като си ходя на вилата си правя шишлици, и точно там му намерих приложение - между парчетата пилешко - овкусява шиша чудесно.
Утре ще сготвя 8 шиша по половин метър всеки smile
Приятен уикенд и на вас!