Бял ориз,кафяв ориз,жито …. ?!? 

Здравейте,искам да ви попитам :
усещам,че като изполвам бял ориз във диетата си леко се омазнявам,а като използвам кафяв не.
Но проблемът е в това,че кафевият ориз хич не ми допада,едва го ям.Та мога ли оризът да го заменя със жито или булгур.
А пък ако имате на идея още някакъв продукт с който да разнообразя храненето си моля да го споделите.
Благодаря предварително за съветите.