Сезонът на гроздето - въпрос

Quen71n - 07.10.2008, 16:51

Дойде сезона на гроздето и в момента се яде страшно много . Та от 2-3 дни ям като разпран грозде , но не знам какъв е ефекта от него . Знам , че е със средно Ги , не прекалявам с него , но по кило и нещо си върви на ден , защото го има в изобилие Та въпроса ми е следния - от гроздето пълнее ли се и какъв е ефекта от гроздето . Благодаря

Абе как се “яде“ грозде...аз цял живот само го пия, сефте чувам, че ставало и за ядене 
Сериозно - кило, че и нагоре грозде, всеки ден? Кому е нужно това? Доста идва. От плодове като цяло не се пълнее както от други неща (макар че, не е добре да се тъпчеш с това), както и не са вредни както други неща (дори имат по някоя и друга добра страна). Ако гроздето не ти пречи да приемаш достатъчно от истинските пълноценни храни (обаче с по едно кило грозде не виждам как няма да ти пречи, това си е бая място в стомаха), яж си го, не вярвам за 2-3 месеца да напълнееш кой знае колко от плодове.

Килограм грозде си е 150-250 гр “захар“ - абстрахирам се от лепенето й по тялото, но аз спокойно ще я “върна“ на края на деня. От грозде и стафиди (най-вече) ми става безумно тежко за съжаление - позволявам си след тренировка по около 200 гр при плавно храносмилане.

А дали се пълнее от плодове и в частност от грозде, все още търся подходящи примери за хора, които да докажат това. За момента само на теория се коментира.

ее 1 кг е малко прекалено.16 гр на 100 въглехидрати,60 на 100 са му калориите=160-170 гр въглехидрати и 600-700 калории.Ти сам си прави изводи как ти повлиява това не режима.Ако искаш да качваш маса и не ти стигат нещо калориите ,мачкай си

Ако са точни данните е добре Искам още поне 2-3 мнения , аз лично го намалих на 200 гр. макс

Пичове, от мен да знаете едно, че плодовете и зеленчуците не се броят към общия ви хранителен план .

Правете като мен и си ги яжте в изобилие. Формулата на успеха е - ябълки и успоредно грозденце.

Има разлика между стафиди и грозде въпреки че на всички ни е известно от какво се правят те - от грозде.

Мерси , Ванка . Докато има ще ям по малко , колкото да ми става сладко , че захара съм го изключил от менюто си

Захарта никога не я изключвай от храната, всичко зависи от нея.

Иван В. Станков - 09.10.2008, 19:59

Захарта никога не я изключвай от храната, всичко зависи от нея.

И защо да не я изключва? Всичко в нея е вредно: предизвиква кариес, може да докара диабет, увеличава талията драстично.

Би трябвало да знаеш, че всички въглехидрати се определят и като захари. Аз не говоря за бялата захар. Все пак отклонението ти е полезно, защото не съобразих да спомена фруктозата в горния си пост.

Добре, не изключвайте фруктозата от плодовете в менюто си, т.e. яжте ПЛОДОВЕ НА КОРЕМ!

Иван В. Станков - 10.10.2008, 15:57

Би трябвало да знаеш, че всички въглехидрати се определят и като захари. Аз не говоря за бялата захар. Все пак отклонението ти е полезно, защото не съобразих да спомена фруктозата в горния си пост.

Добре, не изключвайте фруктозата от плодовете в менюто си, т.e. яжте ПЛОДОВЕ НА КОРЕМ!

Прав си, но по правилно е захариди, защото като кажеш захари, човек си помисля за захароза, фруктоза, глюкоза и т.н.
И все пак не мисля, че плодовете трябва да се ядат “на корем“, защото за всяко нещо си трябва мярка и точно време на прием иначе в противен случай ще натрупаш доста мазнини, а и бях чел, че фруктозата в големи количества не е полезна за сърцето.

Иван В. Станков - 09.10.2008, 19:59

Захарта никога не я изключвай от храната, всичко зависи от нея.

Иван В. Станков - 10.10.2008, 15:57

Би трябвало да знаеш, че всички въглехидрати се определят и като захари. Аз не говоря за бялата захар. Все пак отклонението ти е полезно, защото не съобразих да спомена фруктозата в горния си пост.

Добре, не изключвайте фруктозата от плодовете в менюто си, т.e. яжте ПЛОДОВЕ НА КОРЕМ!

С риск да стане дебела дискусия “е ли или не е задължително яденето на плодове“...
Задължително да ядем яко плодове казваш? А защо си забравил да кажеш какво чак толкова ще стане, ако не го правим.. Защото за последната година-година и нещо плодовете, дето съм ги изял, я общо възлизат на около кило круши и още толкова череши, я не. А съм си здрав, прав и корав, дори повече от всякога, и става все по-добре.
С което не искам да кажа нищо друго, освен че не е нужно да се правят такива обобщения. Плодовете са ОК, няма лошо да се хапват, щом имаш желание (пък било то и на корем, което звучи като злоупотреба), но да им се приписват разни едва ли не чудодейни свойства е несериозно. Спокойно можеш да минеш и без тях, особено ако не ги обичаш (както аз примерно).
edit:

а и бях чел, че фруктозата в големи количества не е полезна за сърцето.

Има логика да си доста прав.
Фруктозата може да “прави“ 2 неща - да “пълни“ гликогена в черния дроб (само него, този в мускулите не) или да увеличава триглицеридите в кръвта.

Fructose, on the other hand, is metabolized differently due to its structure. In the liver, fructose is metabolized and can replenish glycogen (liver only) or can form triglycerides.

Очевидно, възможността на черния дроб да “съхранява“ гликоген е ограничена и логично е ясно какво става, когато “резервите“ са пълни. Дали триглицеридите са добро или лошо нещо всеки да си преценява Поне не повишава значително кръвната захар (от там инсулина), това май е най-доброто и качество.

Тук с чиста съвест ще се присъединя към мнението на GЗЗK.

Почти всички плодове (поне тези, които наричаме така заради сладостта им) съдържат големи количества плодова захар (фруктоза). Малко са тези, които съдържат освен фруктозата, и глюкоза, а гроздето е онзи плод, който съдържа най-много глюкоза от достъпните на пазара. Изобщо не е случайно, че ферментира така добре. Въпросните фруктоза и глюкоза са прости захари и то по едно стечение на обстятелствата точно онези, които влизат в състава на захарозата, т.е. кристалната захар. Гроздето обаче отива една крачка по-натам, ако мога така да се изразя - преодставя ги на организма ни поотделно, като няма нужда дизахаридите да се разграждат, а само да се абсорбират монозахариди. Това ще рече, че за усвояването им се изразходва по-малко енергия. Виждате ли накъде ни води това?
Не се лъжете, от грозде се пълнее и то още как. Единственото спасение е, че съдържа доста вода - поетите захари не са чак толкова много.
Колкото до плодовете, за последната половин година смело мога да твърдя, че съм изял две сливи. Сини сливи, да не си помисли някой нещо!

Момчета, пуснете пуснете си порно, моля ви .

Иван В. Станков - 10.10.2008, 19:05

Момчета, пуснете пуснете си порно, моля ви .

Аз порно кога ще си пускам си е моя работа, ако реша ще те уведомявам.
Сега, аз си защитавам твърденията с някакви аргументи. Не пускам линкове към по-задълбочени анализи и изследвания, най-малкото защото няма идея да си говорим с неща, които са над нивото и на двама ни. Гледам с думи прости да защитя някаква позиция, която от моята гледна точка си е напълно правилна.
А ти до сега не си казал нищичко. Ама буквално. Изградил си с 2 приказки някаква теза, без един аргумент в нейна полза. Само някакво голо твърдение, което даже само по себе си не много ясно формулирано. Плюс цитираната в този пост мъдрост. Не виждам какво повече има да се обсъжда с човек като теб.

Без да имам тая нагласа , темата стана много обширна и си мисля , модератора на сайта да постне една тема ( В САЙТА, не тук ) , като събере информация за гроздето , за да сме наясно за какво точно иде реч. Лично аз ще съм много удовлетворен , но имам малък проблем - спрях гроздето Ако някой има да каже още нещо по темата нека го направи , аз продължавам да я следя .

Доста бърз въглехидрат. Ако се прекалява може и диария да те удари, без проблем.

Някои дори си правят диети с гроздови сокове, като си мислят, че помага за незнам си какво... Забележете сок, не вино. Ако беше второто щеше да е по-скоро пиянска диета...

Наивността е хубаво качество, но в граници. И двамата го притежаваме, всички го притежаваме и това е добре.

Както и да е, посочих, че трябва да се хапват плодове на корем от всеки вид включително и гроздето. Аз не го правя. Ти не го правиш. Момчето, което създаде тази тема го е направил за кратък период от време, но по принцип няма навика. Всички сме здрави, прави и корави. Всъщност има една възможност и тя е да сме още по-здрави и корави - вътрешно и външно.

Не мога да си позволя да споря, че гроздето съдържа много захари - в случая фруктоза и глюкоза. Това е неоспорим факт. Изяждате ли семките от гроздето? Аз ги ям, ако вие ги плюете - лошо за вас - не поемате нищо полезно освен въглехидратите.

Гроздето съдържа в-ва, флавоноиди (чували сте ги). Тези в-ва имат мноого благоприятни функции, една от които е да намалява холестерола и триглицеридите. Всъщност, според моите знания, всяка една храна МОЖЕ да формира, т.е има някаква мъничка възможност за осъществяването на това действие, триглицерид, а не директно да го прави.

Ако не ви се яде грозде - пийте вино на корем (в кръга на шегата, за да не се получават безмислени спорове и да се появават искри между нас, защото сме все пак една малка общност).

G33K, това беше просто шега, а и не беше насочена конкретно към теб .

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=40 - ето тук прочетете за гроздето, а и не само за него - ако знаете английски.