|
Потребител
Дата: 11.09.2009
Мнения: 0
|
Искам да ви попитам с какво си увкосявате пилешкото защото вече няколко месеца съм на диета и ям пилешко всеки ден по два пъти на ден и ми казаха че мога да ям чили затова си слагах по малко но вече ми втръсна, таа вие с какво си увкосявате храната?
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 20.01.2009
Мнения: 805
От: София
|
За марината или за сос след приготвянето става дума.
Открий чудото Goggle,ще се изненадаш колко много рецепти и идеи има.
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 11.09.2009
Мнения: 0
|
Biad__ - 19.09.2009, 19:27 За марината или за сос след приготвянето става дума.
Открий чудото Goggle,ще се изненадаш колко много рецепти и идеи има.
чудото “Goggle” не съм го чувал но можеби имаш предвид търсачката “Google”? За нея знам доста добре НО повечето неща който намирам из нета са от чужбина а там нещата който предлагат немога да си ги купя тук. Кухнята е различна.
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 28.08.2009
Мнения: 53
От: Бургас
|
Баси,по магазините е пълно със всякакви сосове!
А плющя предимно с чеснов сос.
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 11.09.2009
Мнения: 0
|
дебелия - 19.09.2009, 19:52 Баси,по магазините е пълно със всякакви сосове!
А плющя предимно с чеснов сос.
Сосове има но... не всички стават за билдъри (силно казано :Д)
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 28.08.2009
Мнения: 53
От: Бургас
|
art93 - 19.09.2009, 19:58 дебелия - 19.09.2009, 19:52 Баси,по магазините е пълно със всякакви сосове!
А плющя предимно с чеснов сос.
Сосове има но... не всички стават за билдъри (силно казано :Д)
Ооо,извинявай!
Значи ти трябва професионален диетолог!
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 10.02.2007
Мнения: 1661
От: София
|
На МАГИ има едни сосове дето се готви с тях,
супер са =)
The last three or four reps is what makes the muscle grow.
This area of pain divides the champion from someone else who is not a champion.
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 07.09.2007
Мнения: 1647
От: BG
|
Забрави за Magi и останалите подобни боклуци. Използвай соев сос, горчица, чесън, черен пипер, босилек, куркума, кориандър, сусам, мед, чили (може и без него, щом ти е втръснало), лимонов сок, зехтин ... прави си марината и накисвай в нея от вечерта. Ако си любител на по-екзотични вкусове, ще ти хареса маринатата от мед и лимонов сок, а след това овалване в сусам... Експериментирай.
Я, сега да се изкажа
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 11.09.2009
Мнения: 0
|
Ива Павлина - 20.09.2009, 07:14 Забрави за Magi и останалите подобни боклуци. Използвай соев сос, горчица, чесън, черен пипер, босилек, куркума, кориандър, сусам, мед, чили (може и без него, щом ти е втръснало), лимонов сок, зехтин ... прави си марината и накисвай в нея от вечерта. Ако си любител на по-екзотични вкусове, ще ти хареса маринатата от мед и лимонов сок, а след това овалване в сусам... Експериментирай.
A
МЕРСИ! Точно този отговор търсих.
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 20.01.2009
Мнения: 805
От: София
|
Това със сусама звучи много добре,ще се пробва съвсем скоро.Лимоновия сок може да пробваш да го замениш с балсамов оцет,прпоръчвам ти светлия малко по-сладък е и се получава по добре за маринати на месо.
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 10.02.2007
Мнения: 1661
От: София
|
Пилешкото може да го режеш на тънки парчета и да го сложиш в прясно мляко,
и после в хладилника да престой цяла нощ. Става много вкусно и сочно.
The last three or four reps is what makes the muscle grow.
This area of pain divides the champion from someone else who is not a champion.
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 24.05.2009
Мнения: 163
От: c.София
|
Ива Павлина - 20.09.2009, 07:14 Забрави за Magi и останалите подобни боклуци. Използвай соев сос, горчица, чесън, черен пипер, босилек, куркума, кориандър, сусам, мед, чили (може и без него, щом ти е втръснало), лимонов сок, зехтин ... прави си марината и накисвай в нея от вечерта. Ако си любител на по-екзотични вкусове, ще ти хареса маринатата от мед и лимонов сок, а след това овалване в сусам... Експериментирай.
А да попитам след като се маринова и се оваля в сусам във фурната ли да се сложи или ...
Благодаря ви
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 07.09.2007
Мнения: 1647
От: BG
|
Да, пече се.
Я, сега да се изкажа
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 04.07.2006
Мнения: 0
|
Бих препоръчал Терияки - много сочно се получава пилешкото с него - то е на базата на соев сос, но все пак да го спомена.
Поздрави,
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 22.12.2009
Мнения: 232
От: София
|
Ива Павлина - 20.09.2009, 07:14 Забрави за Magi и останалите подобни боклуци. Използвай соев сос, горчица, чесън, черен пипер, босилек, куркума, кориандър, сусам, мед, чили (може и без него, щом ти е втръснало), лимонов сок, зехтин ... прави си марината и накисвай в нея от вечерта. Ако си любител на по-екзотични вкусове, ще ти хареса маринатата от мед и лимонов сок, а след това овалване в сусам... Експериментирай.
Купешката горчица, соевия сос, чилито те не са ли като от сорта на кетчупа (много брашно + консерванти)? Или имаш предвид домашно направените ?
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 07.09.2007
Мнения: 1647
От: BG
|
Колкото по-домашно, толкова по-добре.
Я, сега да се изкажа
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 22.12.2009
Мнения: 232
От: София
|
Ива Павлина - 16.02.2010, 09:23 Колкото по-домашно, толкова по-добре.
Мхм, а можеш ли да ми препоръчаш някаква рецепта за наистина лют чили сос ?
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 07.09.2007
Мнения: 1647
От: BG
|
О, не знам как се прави изцяло домашен чили сос, но ти препоръчвам индийски ресторант, ако искаш наистина да се подлютиш:)
Я, сега да се изкажа
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 31.01.2004
Мнения: 6191
От: Бургас
|
Само внимавайте със сосовете, че мой колега втора седмица е в болница от натравяне, с което се сдоби вечеряйки в едно известно Бургаско заведение точно пиле фрикасе с някакъв сос ...
“Няма нищо по-лесно от това да се откажете от цигарите. Самият аз успях вече 137 пъти” Марк Твен
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 17.02.2010
Мнения: 10
От: Бургас/София
|
Аз правя сладко-кисел лют сос (към пилешки късчета става супер).
В тефлонов тиган, на слаб огън, завирате 300-400 мл. доматен сок. Прибавяте изцеден сок от половин лимон,2 супени лъжици мед, черен пипер, сол, чили пипер (аз слагам от на баба, взривопасен е, но може и купешки). Бъркам докато се згасти и накрая слагам ситно нарязан магданоз. След 1 минута е готов . Да ви е люто .
|
|
|
|
|
|
Потребител
Дата: 25.10.2007
Мнения: 176
|
Мен пък ми втръсна от филета на скара напраово не знам се едно и също , предложете нещо за скара или след нея :D
|
|
|