Протеинови пурички от шунка и извара

• 150 гр. обезмаслена извара
• 50 гр. доматено пюре
• 50 гр. тънко нарязани листове пилешка шунка
• 40 гр. кисела краставица

Изварата се смесва с доматеното пюре, след което в сместа се настъргва киселата краставица. В средата на малък лист шунка се слага от пълнежа и се увива в пуричка. След оформяне на пуричките те могат да се поставят за 2-3 минути в тост скара или да се консумират студени. Ястието е богато на белтък със смесен произход в състава, на който преобладава млечният белтък казеин пред този на месото в отношение 3:1. В ястието се съдържат изключително малко мазнини изцяло с животински произход, което е гарант за сравнително бързото му преминаване през стомаха. Отсъствието на въглехидрати допълнително улеснява смилането и усвояването на белтъка в ястието. От изброеното до тук следва, че ястието има широка приложимост както при атлети с бавен метаболизъм, така и при атлети с умерен и бърз тип метаболизъм.

Време за приготвяне	Грамаж на порцията	Белтъчини	Въглехидрати	Мазнини	Ккал
15 мин.	290	33	5	5	197

Моля, дайте своя глас и оценете публикацията, ако Ви е харесала.

Имейл бюлетин

Получавайте имейл известие винаги, когато публикуваме нов материал за Вас. Освен това периодично ще Ви информираме за всичко интересно от света на здравословния начин на живот.

Имейл

При въвеждане на Вашия имейл адрес ще е необходимо да активирате абонамента си чрез писмото, което ще Ви изпратим. Услугата достига до Вас чрез Feedburner.

Влезте в акаунта си или си направете такъв за минута, ако желаете да споделите своето мнение.