Седмица за поглед над хранителните добавки и вещества.
Знаете, ли че малтозата има най-висок гликемичен индекс?
Дизахаридите са въглехидрати, изградени от монозахариди. В този материал ще се спрем на трите най-разпространени в храната дизахарида - лактоза, захароза и малтоза. Ще може да научите повече за природата им и участието им в човешкия метаболизъм.
1 / 1
