грах
Пикантна салата с пилешки филенца
80% от белтъка в порцията е пълноценен. Въглехидратите са преди всичко с нисък гликемичен индекс, т.е. ястието има удължен период на отделяне на въглехидрати и не би увеличил рязко инсулиновите нива на консумиращите го, което иначе би причинило сънливост и условия за мастен синтез. Зелето, царевицата и грахът внасят…
Салата Ню Мексико
Ястието е богато на пълноценен протеин от животински произход (90%) с бавна скорост на усвояване. Билогичната ценност на протеина в сместа белтъци към жълтъци в отношение 8:2 е близкю до яйчния еталон - 100. Нивото на мазнини е умерено в отношение 2:1, животински към растителни и ниско ниво на холестеролно…
1 / 1
