захарин

Ацесулфам К, Цикламат и Захарин - познаваме ли ги?

Безвредни или вредни са изкуствените подсладители?

След шокиращиращата информация за Аспартама (Е951) реших да Ви запозная с една друга група изкуствени подсладители, които често присъстват в храни и напитки. Става дума за отдавна известни вещества в света на хранително-вкусовата промишленост, които винаги са означени на етикетите, само че ние рядко…

Е-номерата в етикетите на храните

Знаете ли какво има в храната, която ядете? Рядко. А знаете ли, че е написано? 

Вероятно тези от Вас, на които не им е все едно с какво се хранят, четат доста внимателно етикетите на храните, които си купуват. Убедени сме, че вече сте се питали какви вещества стоят зад мистериозните Е-номера, които се четат в етикетите на някои храни…