зеле

Пикантна салата с пилешки филенца

80% от белтъка в порцията е пълноценен. Въглехидратите са преди всичко с нисък гликемичен индекс, т.е. ястието има удължен период на отделяне на въглехидрати и не би увеличил рязко инсулиновите нива на консумиращите го, което иначе би причинило сънливост и условия за мастен синтез. Зелето, царевицата и грахът внасят…

Салата Зимно пиле

Ястието има умерено съдържание на пълноценен протеин. Съдържанието на мазнини е умерено спрямо порцина. По-голямата част от тях (70%) са от наситен характер. Въглехидратите са в малко количество и имат умерен гликемичен индекс. Ястието има умерена калоричност спрямо грамажа си и е с подчертан засищащ ефект. Подходящо е…