извара
Сандвичи “Експрес”
Ястието е богато на протеини, 80% от които са от пълноценен животински произход. Въглехидратите са в умерено към високо количество и с умерен гликемичен индекс. Съдържанието на фибри е в рамките на 1,5% от масата на порцията. Мазнините са най-вече животински, предимно наситени и в по-малка степен полиненаситени.…
Пюре “Гренландия”
Ястието има богато съдържание на пълноценен протеин с преобладаващ суроватъчен произход (75%). Съдържа умерено към високо количество растителни мазнини (90%), като по-голямата част от тях са ненаситени и полиненаситени (65%). Ако се притеснявате от влошаване на състава на мастните киселини при топлинна обработка, заменете печения сусам със сушен. Въглехидратите…
Плато “Три цвята” за микровълнова
Ястието е много богато на пълноценен двукомпонентен протеин. Съдържа умерено количество предимно наситени животински мазнини. Количеството на въглехидратите е ниско и съпоставимо с количеството на фибрите, които са в малки количества - около 1% от масата на порцията. Ястието се смила и усвоява за около три и половина до…
Салати с риба и морски деликатеси
Допада ли Ви обяда с морски привкус?
Ако си падате по кулинарните експерименти и имате време, можете да опитате малко печен Хек в салатата си, с броколи например. В противен случай, просто отворете консерва риба Тон или скариди, за да получите порция екзотичен морски вкус в рамките на пет минути. Други идеи? Доста, прочетете статията!
Салати с яйца и млечни продукти
Да направим яйчените и млечните салати по-вкусни и по-здравословни
Какво да сложим днес в кутията за обяд? Салата с нискомаслено сирене, с яйца или с извара? Кое с кое е най-подходящо да комбинираме? В статията ще намерите отговора на тези и много други въпроси, свежи идеи и готови диетични предложения за обяд, следобедна закуска или вечеря. Добър апетит!
Мусака от картофи и извара
Мусаката има умерено богато съдържание на протеин, 80% от който е пълноценен двукомпонентен протеин (яйца, извара и мляко), а останалите 20% са от растителен произход. В състава се наблюдава високо съдържание на животински мазнини, които за разлика от множество растителни не образуват токсични продукти в процеса на термична обработка. Въглехидратите…