овес

Овес и овесени ядки

За всички почитатели на мюслито и овесените каши

Овесените ядки фигурират във всяко мюсли. За да стигнат до трапезата на хората обаче, са били нужни повече от 10 века на борба с хранителните предразсъдъци. Странно и тревожно е, че и в наши дни все още има хора, които гледат на овеса като на храна за животни.

Пълнозърнестите храни - какво знаем за тях?

От зърното до хляба

Чудили ли сте се каква е разликата между многозърнест, пълнозърнест и целозърнест хляб? А с какво пълнозърнестият хляб е по-добър от белия? Ако да, то сега е моментът да разберете!