протеин

Растителни източници на протеин

Плюсове и минуси спрямо животинските му "конкуренти"

Със сигурност протеинът е най-популярното хранително вещество за всички активно спортуващи хора поради разнообразните си приложения и функции в тялото, сравнявайки ги с тези на въглехидратите и мазнините. Той е търсен и консумиран под всякаква форма, за да изгради, възстанови и поддържа клетките, мускулните тъкани, кожата, костите, кръвта и при нужда да създава антитела.

Какао

Приятен вкус, съпроводен със здравословни ползи

Какао наричаме зърната на какаовото дърво или направения от тях прах. Историята на отглеждането му започва в Средна Америка. Ацтеките познавали растението от 14-ти век, когато то било свещено за тях. Тогава се гледало на какаото като подарък от бог Куатцекоатл и било много ценено. Зърната, получени от неговия плод, били ползвани не само за обредни пожертвования, а и за платежно средство.

Меламин

Обикновено не ни убива, но ни показва колко сме слаби

Преди седмица светът бе разтърсен от новината за починалите от млечни продукти четири бебета в Китай. Установено е, че китайските млечни продукти, които са консумирали бебетата, съдържат меламин и пряко са отговорни за смъртните случаи, също и за няколко десетки хиляди интоксикации, предимно на деца. Случаят се превръща от локална в световна истерия, след като освен сухото застрашено се оказа и прясното мляко, откриха…

Хранителни алергии

Хранителната алергия не е за цял живот

Хранителната алергия е състояние на организма, при което той реагира негативно към храната, която приема. Това е отговор на имунната система към хранителен протеин.

Syntrax Nectar

Удивителен вкус при 0 гр. въглехидрати и мазнини

Настоящото ревю има за цел да ви представи профила на най-добрия суроватъчен протеин на американския пазар. Напоследък този протеин се утвърди като лидер и на българския пазар. Този продукт е назован скромно "NECTAR". Първата асоциация, която се поражда, е за сок от прясно изцедени плодове.

Топло протеиново мляко

Протеиновото мляко е подходящо за консумация по всяко време на деня. Може да се консумрира както от хора стремящи се да понижат подкожните си мазнини, така и от спортуващи целящи да покачат мускулна маса. 

С хранителни добавки или без?

Протеин на прах, аминокиселини на капсули или няма по-добро от храната в хладилника?

Витамини и антиоксиданти, антиоксиданти и минерали, билки и екстракти. Омега, алфа, гама, делта и останалите така ценни за организма вещества и елементи. Успяваме ли да си ги набавим от храната или наистина имаме нужда от хранителни добавки, за да направим организма си непобедим?

Хранителни добавки - мини гид за абсолютни новаци

Всичко за най-нужните добавки до третия месец във фитнеса

Трябват ли Ви всички онези прахове, шишенца, капсулки и гранули, ако сте отскоро във фитнеса? Ако сте там просто за кондиция или в търсене на социални контакти, то едва ли се нуждаете от тях.

В случай, че имате фитнес цели и ограничения във времето, то добавките могат да се окажат ужасно изкушаващ бонус.…

Хранителни добавки при новаци

Всичко за най-нужните добавки след третия месец във фитнеса

И така, вече разгледахме най-важните аспекти от влизането във фитнес залата при започващите ентусиасти - трениране и хранене. Разбира се, остава още един елемент, който е нужно да отбележим при въведението във фитнес заниманията.

Протеин СРЕЩУ Аминокиселини

Храносмилане, абсорбция и усвояване на различни източници на протеин

Протеинът е открит от Й. Берзелиус през 1838 година и е сред най-изучаваните молекули в биохимията. Етимологията на термина "протеин" изхожда от гръцката дума ‘πρώτα' (‘prota'), означаваща ‘от първостепенно/съществено значение', което без съмнение се дължи на фундаменталната роля на протеина като животоутвърждаваща субстанция.