пъстърва

Печено филе от пъстърва в чеснов сос и магданоз

Ястието е богато на висококачествен лесносмиалем рибен протеин. Съдържанието на мазнини в порция е умерено, а това на въглехидрати изключително слабо. Калоричността на порцията предполага комбиниране на блюдото със салата. Подходящо е преди всичко за ранна или късна вечеря.

Пъстърва - царицата на речните риби

За любителите на опушени и крехко изпечени риби

В случай, че още не сте купили риба за Никулден или пък Ви сте зажадняли за качествен и вкусен източник на протеин, може би ще опитате пъстърва. В статията сме Ви приготвили интересна информация за историята, видовете и състава на пъстървовите риби. След като Ви създадем апетит, остава само да изберете рецепта.