пюре
Пюре “Гренландия”
Ястието има богато съдържание на пълноценен протеин с преобладаващ суроватъчен произход (75%). Съдържа умерено към високо количество растителни мазнини (90%), като по-голямата част от тях са ненаситени и полиненаситени (65%). Ако се притеснявате от влошаване на състава на мастните киселини при топлинна обработка, заменете печения сусам със сушен. Въглехидратите…
Бобено пюре
Порционът на така приготвеното количество може да се сметне за четири, пет или шест порции. Ястието има умерено съдържание на белтък, високо съдържание на въглехидрати и умерено към високо съдържание на мазнини. Протеините нямат пълноценен аминокиселинен профил, затова е желателно блюдото да се използва като гарнитура към протеинови блюда.…
1 / 1