холестерол
Свинско месо
Заслужава ли свинското нездравословния си имидж?
От край време свинското e смятaно за едно от най-вкусните, но и най-вредни видове месо. Вината за лошата му слава си поделят високото му съдържание на мазнини и големият процент на холестерола в тях. Модерната диетология и по-специално спортната такава се опитва да погледне на сочните свински мръвки от нов ъгъл, необременен от догмите на все по-широко загърбваната класическа хранителна пирамида.
Мазнини - за какво ни служат те?
И още много, много въпроси... Разберете отговорите сега!
Най-често въпросите на трениращите са свързани с това как да покачват килограми без да трупат мазнини, как да се изчистват за лятото и все въпроси, засягащи разбирането на мазнините. За да се научите да ги „управлявате", трябва да знаете какво представляват.
Стеролите срещу Холестерина - войната на количествата
Войната на количествата
Холестеринът лесно се свързва със свободния калции в кръвта и образува плаки по кръвоносните съдове, които стесняват обема им. Това води до намален дебит на протичаща кръв през кръвносните съдове и до извънредна работа на сърцето. С времето ефекта се наслагва и се стига до сериозни сърдечно съдови проблеми.
Да излъжем стомаха с глюкоманан - защо не?
Запознайте се с най-важното вещество в корена на Amorphophallus konjac!
Причините за включване на глюкоманан в храната най-чество са с цел предизвикване на чувство за ситост. Това се налага при диети бедни на храна със съдържание на фибри.
Втората важна причина за вземане на глюкоманан е подобряване на усвояването на смляната храна. Това е и причината той да се влага в състава на здравословни храни от ново поколение.
Холестерол - каква е ролята му в човешкия организъм?
Добър или лош - той винаги присъства в телата ни!
Холестеролът представлява стерол и се открива главно в животинската тъкан. Тъканният холестерол съществува главно като свободен (неестерифициран) холестерол.
Какво наричат “универсалната храна”?
Без съмнение става дума за соя
Кое е това бобово растение, семената на което могат да заменят месото във Вашето меню? Кое го прави толкова ценно. Защо в днешна Европа всички го боготворят?
