яйца

Салати с риба и морски деликатеси

Допада ли Ви обяда с морски привкус?

Ако си падате по кулинарните експерименти и имате време, можете да опитате малко печен Хек в салатата си, с броколи например. В противен случай, просто отворете консерва риба Тон или скариди, за да получите порция екзотичен морски вкус в рамките на пет минути. Други идеи? Доста, прочетете статията!

Салати с яйца и млечни продукти

Да направим яйчените и млечните салати по-вкусни и по-здравословни

Какво да сложим днес в кутията за обяд? Салата с нискомаслено сирене, с яйца или с извара? Кое с кое е най-подходящо да комбинираме? В статията ще намерите отговора на тези и много други въпроси, свежи идеи и готови диетични предложения за обяд, следобедна закуска или вечеря. Добър апетит!

Печени бъркани яйца в гнездо от зеленчуци на тефлон

Ястието има средновисоко съдържание на пълноценен животински протеин (80% от цялото количество), умерено количество бавни въглехидрати с нисък гликемичен индекс, умерен гликемичен лоудинг и ниско съдържание на мазнини. Съдържанието на фибри е около 2% от теглото на блюдото. Така приготвените яйца със зеленчуци са подходящи за част от обяд или…

Салата Ню Мексико

Ястието е богато на пълноценен протеин от животински произход (90%) с бавна скорост на усвояване. Билогичната ценност на протеина в сместа белтъци към жълтъци в отношение 8:2 е близкю до яйчния еталон - 100. Нивото на мазнини е умерено в отношение 2:1, животински към растителни и ниско ниво на холестеролно…

Мусака от белтъци

Ястието има високо съдържание на бавен пълноценен яйчен протеин (95%) и допълнение от 5% протеин от овес. Биологичната стойност на белтъците остава близо до яйчения стандарт 100, заради консумaцията на жълтъци в отношение 5:1. Ястието съдържа умерено количество въглехидрати в съотношение бързи:умерени:бавни - 75:0:25. Това предполага, че гликемичният индекс…

Свежа яйчена салата

Салатата има умерена калоричност, средно високо съдържание на мазнини и практически почти никакви въглехидрати. Подходяща е за следобедна закуска, салата към обяд или късна вечеря.

Апетитните храни по Великден - яйца, агнешко

Малко фактология за вкусотиите по празника

Колко холестерол съдържа агнешкият бут? Кое е по-калорично - пуешкото или патешкото яйце? Колко тежи едно гъше яйце? Всички тези въпроси намират отговор в таблиците, които сме ви подготвили!