яйце

Гръцка картофена салата

Ястието е богато на бързоусвояеми въглехидрати, като само 80% от тях са внесени от лесноусвояемото картофено нишесте. Останалите са по-скоро бавни. Фибрите съставляват 1% от масата на порцията. Умереното ниво на богати на ЕМК мазнини допълнително забавя гликемичния индекс на картофите. Съдържанието на протеин в ястието…

прочети повече

Сандвич с яйце и пилешки гърди за микровълнова фурна

Сандвичът е богат на пълноценни животински протеини (80% от всички). Последните имат умерено време за смилане и усвояване - три до четири часа. Въглехидратите са с умерен гликемичен индекс, заради наличието на фибри в пълнозърнестия хляб и в зелевите листа. Мазнините в сандвича са преди всичко наситени. Калоричността на приготвеното…

прочети повече