Издание за фитнес и здравословен начин на живот

Агнешко месо

Повече за хранителна стойност на агнешкото месо

Агнешко месоАгнешкото е един от най-старите постоянни източници на висококачествен протеин в човешката диета. Изненадващо е колко рядко го консумира модерният градски човек, но и това има своите чисто вкусови причини. Ако някога сте имали съмнения относно хранителните качества на месото от агне, то може да се изненадате след поглед в приложената таблица.


Измършавяване

Проблемът с ниското тегло води до най-високата смъртност в света

Измършавяване

Години наред сме свидетели на многобройни статии, сигнализиращи за тенденцията и опасността от затлъстяване на населението в световен мащаб. Навсякъде четем за различни хранителни режими, водещи до намаляване на телесното тегло и изгаряне на мазнините. Разбира се, всичко това е вследствие на обективни и субективни фактори с крайната цел търсене на по-здравословния начин на живот.


Телешко и говеждо месо

Кое е по-крехко, месо от врат или месо от бут?

Телешко и говеждо месоТелешкото месо е пръв приятел на готвещия фитнес любител. Причината да се изкажа така категорично се крие в умереното му съдържание на мазнини, което го прави едновременно подходящо за иначе взаимно отричащи се базови диети с различен толеранс към мазнините. Освен отлични макронутриентни свойства обаче, телешкото и говеждото месо носят още една изненада, а именно големи порции от витамин В12.


Интервю с Иван Шишманов

"...спортът е за здраве, както физическо така и психическо."

Иван Шишманов

Едва ли много от читателите ни знаят, че Иван Шишманов е един от първите ни посетители и фитнес евангелисти в родния интернет. Той е с BB-Team още от времето, когато аудиторията му наброяваше членовете на квинтет.


Свинско месо

Заслужава ли свинското нездравословния си имидж?

Свинско месоОт край време свинското e смятaно за едно от най-вкусните, но и най-вредни видове месо. Вината за лошата му слава си поделят високото му съдържание на мазнини и големият процент на холестерола в тях. Модерната диетология и по-специално спортната такава се опитва да погледне на сочните свински мръвки от нов ъгъл, необременен от догмите на все по-широко загърбваната класическа хранителна пирамида.


Публикации
Таблици и калкулации
Полезно за четене