колко протеин има в хляба ?

02.10.07
14:35

в всеки сайт , в всяко списание има различни данни за това колко протеин има в хляба... някаде пише 4е е 7% , някаде 16% :)

02.10.07
16:10

Пртеина който го има в хляба колкото и да е той е непълноценен т.е не съдържа всички необходими аминокиселини така че него не го брой.

02.10.07
16:11

Ми зависи от хляба. В рафинирания бял хляб няма почти никакви белтъци, в пълнозърнестия има 10-12 грама на 100 да кажем. Но въобще не ги брой тези протеини - те са непълноценни и с беден аминокиселинен състав.


edit: Изправариха ме :)

Мнението беше редактирано от Veseliq на 02.10.07 16:13.

Вземи здравето си в свои ръце. Ето как:

Научи повече
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 forum-blockforum-deleteforum-editforum-favorite-postforum-flagforum-followforum-lockforum-mergeforum-moveforum-new-postforum-quoteforum-recommendforum-subscribeforum-unlock1