Запеканка с микс зелении
Ето как лесно да консумираш повече зеленолистни зеленчуци!
Чете се за 1 мин.
Какво ще включиш в ястието може да варира в зависимост от наличните ти продукти и от сезона. Ако нямаш под ръка свежи пролетни зеленчуци, замразените също са вариант, а крайният резултат е еднакво вкусен.
- 6 яйца
- 400 г извара
- 400 г броколи
- 50 г спанак
- 50 г лапад
- 20 г сурово белено слънчогледово семе
- 50 г ленено брашно
- сол на вкус
- подправки по желание
Загрей фурната на 180 градуса.
С помощта на чопър, пасатор или кухненски робот блендирай всички продукти до хомогенност.
Прехвърли горната смес в огнеупорен съд и изпечи за 25-30 минути или до златисто.
Охлади леко и поднеси.
