Запеканка с микс зелении

Какво ще включиш в ястието може да варира в зависимост от наличните ти продукти и от сезона. Ако нямаш под ръка свежи пролетни зеленчуци, замразените също са вариант, а крайният резултат е еднакво вкусен. 

• 6 яйца
• 400 г извара
• 400 г броколи
• 50 г спанак
• 50 г лапад 
• 20 г сурово белено слънчогледово семе
• 50 г ленено брашно
• сол на вкус 
• подправки по желание

Загрей фурната на 180 градуса.

С помощта на чопър, пасатор или кухненски робот блендирай всички продукти до хомогенност. 

Прехвърли горната смес в огнеупорен съд и изпечи за 25-30 минути или до златисто. 

Охлади леко и поднеси. 

Хранителен състав на рецептата