Домашен пастет от пилешки дробчета

Лесна разядка с аромат на розмарин

Поглези сетивата си (и тези на гостите си) с една лесна, но много ефектна разядка.

500 г пилешки дробчета
50 мл зехтин
50 г тиквен тахан
соев сос на вкус
20 г сушени череши без костилка
щипка розмарин

Свари пилешките дробчета в 700 мл вода до омекване - около 20 минути.

С помощта на чопър, пасатор или кухненски робот блендирай отцедените от водата дробчета с останалите продукти до пълна хомогенност.

Поднеси като разядка или намажи върху крекер.

Ако присъствието на сушени плодове в рецептата ти се струва странно, спокойно можеш да ги пропуснеш. Въпреки това, имай предвид, че черешите не правят пастета сладък, а само елегантно омекотяват леко трапчивия вкус на дробчетата.

Хранителен състав на рецептата

Калории	Протеин	Въглехидрати	Мазнини
1358	101 г	24 г	95 г

Научи още