Кюфтенца от броколи и спанак
Лесна идея за хапване в движение
Чете се за 1 мин.
В стремежа си да се хранят максимално изчистено и стратегически, доста хора изцяло елиминират брашното от менюто си. Въпреки това, има няколко разновидности високо протеинови брашна, които си струват да им обърнеш внимание. Конопеното, тиквеното и лененото са примери за такъв тип брашно, което може да намери място в много различни ястия, включително и тези зеленчукови кюфтенца.
Методът на BB-Team е модерният начин да се храниш с удоволствие и да постигаш целите си, без лишения от любимите ти храни. Отчетност и лична подкрепа от нас.
- 400 г броколи
- 50 г спанак
- 4 яйца
- 20 г тиквен тахан
- 20 г конопено семе
- 100 г ленено брашно
- 50 г сурово белено слънчогледово семе
- сол на вкус
- Загрей фурната на 160 градуса с вентилатор и застели плитка тава с хартия за печене.
- С помощта на чопър, пасатор или кухненски робот блендирай до хомогенност всички продукти без слънчогледовото семе. Добави слънчогледовото семе и разбъркай на ръка.
- Оформи кюфтенца с желаните размери от горната смес и ги подреди в тавата.
- Изпечи кюфтенцата за 20-25 минути или до лесно отстраняване от хартията.
- Поднеси с гарнитура по желание.
