Ани Костова
От 27.02.2014, чете се за 1 мин.
- 150-200 грама моцарела (или моцарела бейби)
- 2-3 средно големи домата
- 2-3 с.л зехтин
- щипка сол
- босилек
- лимонов сок/оцет (по желание)
- (аз лично слагам и чубрица)
Доматите се нарязват на плоски парченца и се нареждат в салатена чиния, след което се заливат с 1 с.л зехтин (или малко повече). Върху тях се нарежда нарязаната на кръгчета моцарела. Остатъкът от зехтина (2 с.л) се смесва със солта,босилека/чубрицата и лимоновия сок. С този дресинг се поръсва салатата.
Салата е изключително вкусна, здравословна и приготвянето й отнема не повече от 5 минути.
Рецептата и снимките са на гост-автор Виктория Николаева.
Хранителен състав на рецептата
Калории | Протеин | Въглехидрати | Мазнини | 550 | 30 г | 7 г | 50 г |
---|
Научи още
- Яйчени мъфини с броколи, моркови и магданоз
- Шоколадово-кокосови мъфини
- Научи се да готвиш: пилешко със сладки картофи и зеленчуци - "one-pan" рецепта за бърза и вкусна вечеря
- Лодки от авокадо, зеленчуци и козе сирене
- Кюфтета от телешко месо и зеленчуци
- Чийзкейк с тиква
- Рибни кюфтенца на фурна
- Запеканка с микс зелении - ето как лесно да консумираш повече зеленолистни зеленчуци!
- Домашен пастет от пилешки дробчета - лесна разядка с аромат на розмарин
- Зеленчукови соленки с овче сирене и овесени ядки - следобедна закуска или леко междинно хранене