Дневен план за навициСвали сега 

Пълнени свински шницели с гарнитура от хрупкави зеленчуци

Пълнени свински шницели с гарнитура от хрупкави зеленчуци
Искаш ли да изградиш правилни хранителни навици без повече режими и диети?

Методът на BB-Team е модерният начин да се храниш с удоволствие и да постигаш целите си, без лишения от любимите ти храни. Отчетност и лична подкрепа от нас.

За шницелите

  • 2 бр. свински шницела (400 г)
  • щипка сол (хималайска)
  • черен пипер
  • кимион

За плънката

  • 100 г сурови печурки
  • 100 г стар лук
  • щипка сол
  • щипка червен пипер

За гарнитурата

  • 1 средно голям морков (140 г)
  • 1 тиквичка (170 г)
  • 10 мл зехтин
  • сол
  • копър
  • стръкче магданоз

Печурките и лукът се нарязват и задушават със сол и червен пипер. През това време се начукват шницелите и се овкусяват само от едната страна с кимион, сол и черен пипер. Готовата плънка се нанася върху овкусената страна на всеки шницел. Шницелите се завиват и забождат по краищата с клечки за зъби, за да не излезне плънката по време на печене.

Слагат се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути. Докато се пекат, се приготвя гарнитурата. Тиквичката и морковът се нарязват на две през средата, а след това на още 4 - по дължина. Запичат се леко от всички страни на силно нагорещен тиган с незалепващо покритие, скара или оребрен тиган (каквото имате). Целта е да омекнат леко, но да останат хрупкави.

Подреждат се в чиния и се овкусяват със сол, зехтин и копър. Сложете стръкче магданоз за украса. Нарежете готовите шницели и ги подредете под формата на ветрило до зеленчуците (така че да се вижда плънката).

Рецептата е лесна, но същевременно и много вкусна, може да се пригоди към много режими. Направете чудесен обяд или вечеря за двама.
 

Рони е много яка. Буквално. Занимава се с любителски бодибилдинг от няколко години. Освен това много я бива в готвенето и рисуването. Отговаря за ежедневния диалог с аудиторията ни, както във форума, така и в социалните ни канали (линкове в края на тази страница), както и стриктно следи, дали клиентите ни стават по-добри. Как става това тя научи и чрез образователната програма на Precision Nutrition.
Още съдържание по темата
Чийзкейк-с-тиква
Чийзкейк с тиква
Рибни-кюфтенца-на-фурна
Рибни кюфтенца на фурна
Запеканка-с-микс-зелении
Запеканка с микс зелении

Ето как лесно да консумираш повече зеленолистни зеленчуци!

Зеленчукови-соленки-с-овче-сирене-и-овесени-ядки
Зеленчукови соленки с овче сирене и овесени ядки

Следобедна закуска или леко междинно хранене

Направи първата стъпка към твоята цел.

Методът на BB-Team е модерният начин да изградиш здравословни навици, трайни резултати, увереност и контрол над здравето си с лична подкрепа и отчетност.

top-arrow