Орехова наслада


Чете се за 1 мин.
Малко фурми и ядки, канела за разкош и почти никакви усилия за направата на тези изкушения.
- 100 г фурми
- 50 г орехови ядки
- 1/2 ч.л. цейлонска канела
- 2-3 капки есенция ром
- за овалване: какао, канела, кокосови стърготини
Фурмите се заливат с гореща вода и се оставят да престоят за около 20 минути, след което люспите им се обелват, а костилките – премахват. Намачкват се на ръка или с вилица.
Ореховите ядки се смилат в блендер или се начукват на ситно в хаванче.
Смесват се фурмите, орехите, канелата и есенцията ром – до постигането на хомогенна смес, от която се оформят топчета.
Половината от бонбоните се овалват в смес от какао и канела, а останалата част – в кокосови стърготини.
Охлаждат се в хладилник преди консумация.
От посочените количества могат да се направят 15 по-малки бонбона.