Пилешки кюфтета от бяло месо
Чете се за 1 мин.
Ако нямаш уред за мелене на кайма у дома, попитай в най-близката си месарница дали имат практика да мелят кайма от пилешко месо. Все още не е твърде често срещано, но на доста места ще го направят без проблем. Ако и това не е вариант, дори да нарежеш филето на много дребни късчета също ще ти свърши работа за целите.
Искаш ли да изградиш правилни хранителни навици без повече режими и диети?
Методът на BB-Team е модерният начин да се храниш с удоволствие и да постигаш целите си, без лишения от любимите ти храни. Отчетност и лична подкрепа от нас.
- 400 г кайма от пилешко филе
- 200 г броколи
- 200 г настъргани моркови
- 50 г мляно ленено семе
- 20 г масло (можеш да замениш с тахан, мас или сланина по избор)
- 20 г маково семе
- подправки по желание
- сол на вкус
- Загрей фурната на 180 градуса с вентилатор и застели плитка тава с хартия за печене.
- С помощта на чопър, пасатор или кухненски робот пюрирай броколите заедно с маслото, солта и подправките.
- Разбъркай каймата с всички останали продукти до хомогенност.
- Оформи кюфтенца с желаните размери и ги подреди в тавата.
- Изпечи кюфтенцата за 20-25 минути или до придобиване на златиста коричка.
