Таханени зеленчуци с билки и семена

Таханени зеленчуци с билки и семена

Класическата гарнитура, която сме свикнали да поднасяме и да ни поднасят в заведенията към всякакви основни ястия, са пържените картофи.

Тази идея за сочни зеленчуци с тахан, билки и семена има претенции да заслужава почетно място като достойна алтернатива на пържените картофи - приготвя се за нула време и може да претърпява всякакви метаморфози - използвай сезонни зеленчуци и се развихри с любимите си подправки!

  • 200 г сладък картоф
  • 200 г червено цвекло
  • 200 г целина, корен
  • 200 г тиква
  • 50 г тахан по избор (тази версия е със слънчогледов)
  • 30 г маково семе
  • сол на вкус
  • подправки по желание
  1. Загрей фурната на 180 градуса.
  2. Измий, обели и нарежи всички зеленчуци на пръчици. 
  3. Разбъркай зеленчуците, подправките, семената и тахана до хомогенност.
  4. Застели плитка тава с хартия за печене.
  5. Подреди зеленчуковите пръчици върху хартията и ги изпечи за 25-30 минути или до омекване. 

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
827 28 г 110 г 40 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

Научи още
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1