Свързана линолеична киселина (СЛК) за Вашата талия

НАКРАТКО:

Какво е това?
СЛК (CLA) е съкратеното наименование на веществото "свързана линолеична киселина" (conjugated linoleic acid). Това е незаменима мастна киселина, която се отнася към т.нар. Омега-3 мастни киселини.

Какво е основното и физиологично въздействие?
Въпреки, че е мастна киселина, СЛК съдейства за намаляне на подкожните мазнини и за увеличаване на мускулната маса.

Какви са оптималните дози?
Смята се, че оптималната доза СЛК е от 2 до 5 грама на ден. Вие приемате част от нея с храната, поради което трябва да поемате под формата на препарат не повече от 2-3 грама. Ако завишите дозите, ефектът няма да стане по-добър, така че просто е излишно да поемате повече.

Какви са възможните вредни/странични въздействия при приема и?
Странични ефекти могат да се наблюдават при високи дози от порядъка на 7-10 грама на ден. Те обаче са безобидни - единственото, което СЛК може да предизвика, е стомашно разстройство. Приемана в препоръчаните дози, СЛК е безопасна и безвредна.

Как да я приемаме? 
Приемът на СЛК е най-добре да става на няколко пъти през деня, а не наведнъж. Ако приемате СЛК като препарат (на таблетки), добре е да взема необходимата доза на 2-3 приема (напр. 2 пъти по 1 грам дневно). Приемът на таблетка СЛК сутрин или след тренировка е добра идея, тъй като по-бързо ще навлезе в употреба.

Кои са препаратите, които са основен източник на СЛК?
СЛК се произвежда на капсули и може да се приема на равни интервали от време, без да е нужно да се приемат големи количества богати на СЛК храни.

В ДОПЪЛНЕНИЕ:

Какви са допълнителните физиологични въздействия на СЛК?
СЛК не само съдейства за лесното покачване на маса, а и стимулира изгарянето на мазнините, дайства като антиоксидант, предотвратява някои от катаболитните процеси, подсилва имунната система и действа антиканцерогенно. Изследванията върху животни показват и друго важно свойство на СЛК - тя повишава степента на усвояване на храната. И именно по този начин тя предизвиква мускулния растеж. И колко и невероятно да звучи, всичко това е резултат от разграждането на една мазнина. 

Защо да я приемаме?
Години наред специалистите не са обръщали особено внимание на мазнините, като считат, че нямат почти никаква полезна роля в диетата. Тогава те обръщат внимание главно на протеините и въглехидратите. И поради това, едва в последните години се насочва вниманието на учените към липиди и изследванията показват, че мастните киселини са важни за здравето и могат да имат редица положителни ефекти, ако се употребяват правилно.

В един експеримент на контролна група животни е давана СЛК като добавка към диетата. За кратко време тези животни увеличават мускулната си тъкан за сметка на мастната, като са на нискокалорична диета. Въпреки диетата, теглото на животните се увеличава, което е явен белег на отличната усвояемост на храната. След спирането на СЛК в диетата на животните се наблюдава ново покачване на мастна тъкан. Всичко това показва, че СЛК работи наистина. Подобни изследвания са проведени и сред хората. Резултатите са същите - тези, употребяващи СЛК в диетата, губят мастна тъкан много по-лесно от неупотребяващите, като запазват мускулната си маса. След диетата употребяващитете СЛК възвръщат много по-малкък процент от теглото си в сравнение с неупотребяващите. Затова на СЛК като на суплемент се възлагат големи надежди в бъдеще.  

По какъв начин СЛК се усвоява от организма?
След достигане на тънките черва, СЛК молекулите навлизат в кръвния поток през мембраните на клетките изграждащи влакнестия покривен епител.

Кои са храните, които съдържат СЛК в най-голямо количество?
Съдържа се главно в месото и млечните продукти в малки количества.  СЛК се съдържа в много хранителни продукти като мляко, сирене, телешко и агнешко месо, както и в другите белтъчни храни, а също и в някои полуфабикати. Но за да бъде поето количеството CЛК, което да е достатъчно за зрял спортуващ организъм, ще е доста трудно да то да се приеме само с храна, тъй като ще трябва да консумират значителни количества. Освен че е неудобно, може да се отрази в доста негативно по отношение на метаболизма поради високата калоричност на богатите на СЛК храни. Затова е препоръчително тя да се приема и като препарат.

Ресурси

Използвани източници: материали от чуждестранния печат и интернет