Red Bull Energy Drink - наистина ли действа?
Какво съдържа популярната енергийна напитка и как точно ни въздейства?
Какво съдържа популярната енергийна напитка и как точно ни въздейства?
От 02.12.2011, чете се за 3 мин.
"Red Bull" постави началото на една нова ера - енергийните напитки. Поради интензивната реклама тя стана много популярна и днес са налице десетки нейни аналози. Впоследствие на пазара се появиха и напитки с по-разнообразен състав, но Red Bull си остана нещо като класика. Затова по-долу ще се спра на някои изследвания върху ефекта и състава й.
От опаковката на Red Bull Energy Drink (250 мл) можем да разберем, че съдържа газирана вода, захар, глюкоза, лимонена киселина, таурин (1 г), глюкуронолактон (600 мг), кафеин (80 мг), инозитол, витамини (ниацин, пантенол, B6, B12), аромати, оцветители (карамел, рибофлавин).
Но активните съставки от тях всъщност са кофеин (кафеин), таурин и глюкоронолактон, а за спомагателен ефект са вложени въглехидрати и витамини от група В.
Ефектът на Red Bull върху човешкия организъм е бил цел на различни изследвания, като част от тях по отношение на състав и физиологично действие са обобщени и анализирани и в списание Amino Acids.
За едни от изследванията за оценка на психомоторното въздействие, индивидуалната бодрост и физическата издръжливост след прием на напитката са използвани 36 души доброволци.
Някои от резултатите показват, че след прием на една бутилка Red Bull при контролната група аеробната издръжливост се увеличила с 9%, а анаеробната с 24%.
При други се наблюдава повишаване на бодростта с около 60%, концентрацията и паметта с около 10%, сърдечната честота с 15% при незначителна разлика в стойностите на кръвното налягане, а времето за реакция се понижава.
Тези резултати потвърждават по-ранни изследвания за влиянието на комбинацията кофеин-таурин.
Монозахариди
Наличието на близо 11% ( около 8,5% захароза и 2,5% глюкоза) прости захари е ключово за мозъчния метаболизъм, но това го прави неподходящ при диети за отслабване.
Включването им допълнително повишава енергийния ефект на продукта.
Витамини
Витамините В6 и В12 са ключови не само по отношение на протеиновия метаболизъм, като в случая оказват и голямо влияние на паметните процеси чрез влиянието си върху мозъчните РНК-синтетази, но притежават и липотропен ефект.
Инозитолът е витаминоподобно вещество (витамин В8), влияещо най-вече на мастния метаболизъм като липотропно средство. Оцветителят рибофлавин или Е101 (жълт) всъщност е витамин В2, но в случая той не е вложен заради витаминното си действие.
Смъртоносната доза LD50 при кофеина за 200 мг/кг телесно тегло е висока и практически е невъзможно да бъде достигната чрез приема на Red Bull или друга от познатите ни енергийни напитки.
Проблеми обаче могат да възникнат с кръвното налягане при консумирането на повече от 2 бутилки.
Хора със сърдечно-съдови проблеми трябва въобще да забравят за консумацията на такъв тип продукти.
При по-голяма консумация могат да се появят и проблеми със съня, като дозите са строго индивидуално и зависят от типа нервна система.
В заключение може да се посочи, че Red Bull Energy Drink оказва положителен ефект при физически натоварвания, повишавайки както аеробната, така и анаеробната издръжливост.
Неговият дори еднократен прием осъществява благоприятен ефект върху паметта и настроението, което е установено чрез неврофизиологически и невропсихологически методи както при неконсумиращи кофеин хора, така и при консумиращи[1].
Вземи здравето си в свои ръце. Ето как:
Научи повече