В тази статия ще разгледаме енергийните напитки като неразделна част от класа фитнес напитки. Ако искате да научите какво се съдържа в тях и как е най-добре да ги използвате, отделете няколко минути.
Коя напитка влиза в клас "енергийна"?
Енергийни, или още тонизиращи са онези напитки, които дават на консумиращия ги бърз приток на енергия.
Те съдържат метилксантини, най-популярният от които е кофеин с поне 80 мг за порцион напитка.
Толкова е и приблизителното съдържание на кофеин в чаша кафе.
За разлика от кафето обаче, тонизиращите напитки съдържат още таурин и няколко групи веществa, тонизиращи нервната система, участващи в преноса на енергия и директни енергийни източници.
Кои са основните активни вещества в енергийните напитки?
Метилксантини:
Кофеин - стимулант на централната нервна система, който намалява чувството на сънливост и изостря вниманието;
Теобромин - слаб стимулатор на централната нервна система, стимулатор на сърдечната дейност, разширява кръвоносните съдове посредством релаксиране на гладките мускулни влакна в стените им, удължава живота на някои катаболни хормони.
Енергийни източници и енергийни преносители
Малтодекстрин - 10% по-бързо усвоим от гликозата, това е предпочитаният източник на енергия в повечето енергийни напитки, съдържа 4 ккал/гр;
Креатин - енергиен агент, съдържащ фосфатни групи нужни за набавяне на мускулна енергия;
L-карнитин - енергиен преносител на триглицериди от клетъчната цитоплазма към митохондриите, увеличава ефективния мастен метаболизъм.
Поддържаща група вещества:
Таурин - подобрява хидратацията на мозъка, регулира активността в мастните депа, блокира някои невротрансмисии, свързани с мозъчната активност, подобрява стабилността на клетъчните мембрани на нервните клетки;
Витамини от група "В" (В3, В5, В6, В12) - гарантират стабилност на различни критични и интензивни катаболни процеси в клетките;
Едва ли ще намерите енергийна напитка, съдържаща всички по-горе изброени активни съставки.
Ето защо ще се спра преди всичко на основната група активни вещества метилксантините (кофеин, таурин):
не е препоръчително да комбинирате енергийни напитки и кафе - може да доведе до кофеиново предозиране;
не е препоръчително да оставате гладен за по-дълго от 20-30 мин. след консумация на енергийна напитка - има опасност от раздразване на стомашно-чревната лигавица, а при често повтаряне - от поява на гастрит;
комбинирайте енергийните напитки с аминокиселини за по-бързо осигуряване на хранителни вещества до нуждаещите се тъкани.