Лека крем-супа от леща

  • 250 гр леща
  • 1 глава лук
  • 3-4 скилидки чесън
  • 2 моркова
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 30 мл зехтин

Подправки: сол, черен пипер, кимион, суха целина, чили, джоджен, босилек

Лещата се почиства и измива. Залива се с 2 чаши подсолена вода и се сварява заедно с морковите, чесъна и лука, разрязан наполовина.

Към края на варенето се добавя доматеното пюре и ако е нужно – още малко вода.

След като се махнат от котлона, зеленчуците се пасират заедно със зехтина и подправките – по щипка-две черен пипер, кимион, суха целина и по щипчица чили, джоджен и босилек.

Аранжирайте според наличните пресни зелени подправки и моментното артистично вдъхновение!

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
1363 71 г 195 г 34 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

Имейл абонамент

Седмичен бюлетин от BB-Team

100% ново и практично знание. 0% спам.

Абонирай се
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1