Канелени оризови бухтички
Чете се за 1 мин.
- 3 яйца
- 5-6 с.л. оризово брашно
- 150 гр. пълномаслено кисело мляко (4,5%)
- щипчица сол
- щипка сода бикарбонат
- ½ чаена лъжичка канела
- 30 гр масло
За овкусяване на готовите бухтички:
- мед, домашно сладко, желе, ядки, сметана
Яйцата се разбиват със съвсем малка щипчица сол, щипка сода бикарбонат, оризовото брашно, киселото мляко и канелата. Получава се средно гъста каша.
От сместа се загребва със супена лъжица и върху добре нагрят тефлонов тиган се оформят малки кръгли бухтички. Крехки са и се изпичат лесно – бъдете внимателни и ги обръщайте бързо!
Готовите бухтички може да намажете с краве масло и да подсладите с мед, домашно сладко, петмез, ядки или заквасена сметана.
