Домашна пица с блат от кайма

За блата

  • 600 гр кайма
  • 2 яйца

Подправки: чубрица, бял пипер

За плънката

  • 350 гр доматено пюре
  • 1 глава лук
  • 4 кисели краставички
  • 100 гр маслини
  • 150 гр стерилизирани печурки
  • 150 гр кашкавал
  • риган

Каймата се омесва добре с яйцата и подправките. Оформя се като блат в тавичка. Върху нея се намазва доматеното пюре и се подреждат нарязаният на кръгчета лук, киселите краставички, маслините и стерилизираните гъби (може да се използват и ароматни сушени гъби, предварително накиснати в малко вода).

Пече се на 250 градуса за около 25 мин., след което се поръсва с настъргания кашкавал, подправя се с риган и се допича до златист загар.

Препоръчвам да се използва кайма, която е с проверено качество.

А относно вкуса в тази рецепта няма къде да се сбърка - винаги се получава отличен резултат! Личният ми съвет е да импровизирате и да допълвате, но в никакъв случай да не пропускате доматеното пюре и ригана!

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
1650 189 г 51 г 80 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

Имейл абонамент

Седмичен бюлетин от BB-Team

100% ново и практично знание. 0% спам.

Абонирай се
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1