Суфле от броколи и яйца

• 5 яйца
• 100 гр овесени ядки
• 200 гр замразени броколи
• 150 гр кашкавал

Подправки: сол, червен пипер, бял пипер, риган

Яйцата се разбъркват с овесените ядки. Подправят се на вкус със сол и пипер. Към сместа се добавят замразените броколи (на розички).

Разпределя се в купички, поръсва се с настърган кашкавал и се пече в микровълнова фурна до разтапяне на кашкавала (за около 4-5 мин. на 600 вата). Ако купичките са малки, времето за обработка може да е под 4 мин.

Целта е да запазим това предястие сочно и ароматно, а не да го превърнем в нещо жилаво и безвкусно!

Отново ви предлагам нещо лесно за приготвяне - с аромат на разтопен кашкавал и запечени броколи!

Хранителен състав на рецептата