Дневен план за навициСвали сега 

Задушено пиле с тиквички и маслини

Задушено пиле с тиквички и маслини
  • 600 г пилешки гърди
  • 150 г стар лук (глава)
  • 25 г (3 бр.) скилидки чесън
  • 400 г тиквички
  • 100 г черни маслини
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. брашно
  • 2 с.л. течна сметана (30 г 35% масленост)
  • 300 мл вода/овкусен с натурални подправки бульон на вкус
  • Подправки: 1-2 стръка прясна мащерка и розмарин, сол на вкус

Тиквичките се изчистват и се нарязват на кубчета, лукът и чесънът се нарязват на ситно, а мащерката и розмаринът се почистват от дръжките. Измитите и подсушени пилешки гърди се нарязват на едри парчета и се запържват в зехтина от всички страни. Към тях се прибавят тиквичките, лукът, чесънът, маслините и зелените подправки.

Разбъркват се в зехтина и към тях се вливат 200 мл от бульона. Задушавате всичко за 30 минути на слаб огън. След това се добавя и брашното, размито в останалия бульон и сметаната.

Ястието се подправя със сол на вкус и се задушава още малко, докато пилето и зеленчуците омекнат напълно, а сосът се сгъсти. Консумира се топло.

Така приготвената пилешка яхния се отличава с висок процент масленост и голям коефициент на засищане. Иначе казано, ако сте фенове на нисковъглехидратните хранителни режими, можете да разчитате да ви осигури порция качествени калории. В случай че го искате по-диетично, използвайте обезмаслена сметана.

Най-добре е да поекспериментирате с подправките в бульона, докато откриете вкуса, който ви е на сърце.

Още съдържание по темата
Чийзкейк-с-тиква
Чийзкейк с тиква
Рибни-кюфтенца-на-фурна
Рибни кюфтенца на фурна
Запеканка-с-микс-зелении
Запеканка с микс зелении

Ето как лесно да консумираш повече зеленолистни зеленчуци!

Зеленчукови-соленки-с-овче-сирене-и-овесени-ядки
Зеленчукови соленки с овче сирене и овесени ядки

Следобедна закуска или леко междинно хранене

Направи първата стъпка към твоята цел.

Методът на BB-Team е модерният начин да изградиш здравословни навици, трайни резултати, увереност и контрол над здравето си с лична подкрепа и отчетност.

top-arrow