Крем супа от тиква

1 кг сива тиква (почистена и обелена)
400 г тиквички (с кората)
200 г морков
1 глава (200 г) червен лук (обелен)
30 мл тиквено масло
връзка пресен магданоз
корен пресен джинджифил ( 3 см)
2-3 щипки хималайска сол
щипка индийско орехче

Крем супа от тиква

Тиквата, тиквичките, моркова и лука се нарязват на кубчета и се слагат в тенджера с вода, която да ги покрие.
Сваряват се до пълното им омекване.

Тенджерата се сваля от котлона, а част от водата се отцежда (за да не стане прекалено рядка супата).

Коренчето от джинджифил се настъргва на ситното ренде и се изстисква.
В тенджерата се прибавят връзката магданоз, тиквеното масло, сокът от джинджифила, солта и индийското орехче.
Всички съставки се пасират до хомогенна смес.

Супата може да се сервира както топла, така и охладена (въпрос на вкус).

Супата е нискокалорична и много вкусна.
Не се притеснявайте, ако ви се прииска допълнителна порция.

Към съставките може да се добавят още зеленчуци по избор - така ще имате различна супа всеки път.

Рони е много яка. Буквално. Занимава се с любителски бодибилдинг от няколко години. Освен това много я бива в готвенето и рисуването. Отговаря за ежедневния диалог с аудиторията ни, както във форума, така и в социалните ни канали (линкове в края на тази страница), както и стриктно следи, дали клиентите ни стават по-добри. Как става това тя научи и чрез образователната програма на Precision Nutrition.