Протеинови мъфини с тиквички и извара

Протеинови мъфини с тиквички и извара

Ако нямаш време за закуска или си в движение през целия ден, един от най-лесните начини да се увериш, че ще си набавиш всички необходими хранителни вещества, е като си приготвиш нещо, което можеш да хапваш когато и където и да е. Тези мъфини са перфектна идея за подобни ситуации.

Рецептата можеш да изпълняваш според сезона. През лятото можеш да използваш тиквички, а през зимата - тиква, червено цвекло, целина моркови и сладки картофи.

  • 500 г тиквичка, настъргана и отцедена
  • 5 яйца
  • 50 г маслини без костилка
  • 200 г извара
  • 50 г настърган чедар (или кашкавал по избор)
  • 50 г конопено брашно
  • 50 г овесени трици
  • сол на вкус
  • подправки по желание
  1. Загрей фурната на 160 градуса с вентилатор.
  2. Нарежи маслините на шайби.
  3. Разбъркай всички продукти до хомогенност.
  4. Прехвърли сместа във формички за мъфини (силиконовите са най-удобни).
  5. Изпечи мъфините за 30-35 минути. Изключи фурната и ги остави вътре да се охладят. 

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
1271 126 г 65 г 66 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1