Диетичен десерт от извара

  • 500 гр обезмаслесна (нискомаслена) извара - 0,6%
  • 50 гр белен банан (приблизително половин голям банан)
  • 200 гр почистени от сърцевината ябълки (2 средно големи ябълки)

Възможни допълнения към ястието:

  • канела - добива незабравим вкус;
  • 2 ч.л. с връх какао - за получаване на шоколадов вкус;
  • кокосови стърготини - завишава калоричността;
  • бадеми - завишава калоричността.

Добре измитите и нарязани плодове се поставят в купа заедно с изварата и се разбиват с пасатор. Ястието може да се приготви още по-бързо, като всички продукти се разбиват с блендер на каша.

Коментар на автора:

"Експериментирайте! Това ястие е прекрасен източник на белтък, колко са полезни извара и плодове вие всички знаете. Можете да използвате само ябълки или само банани, зависи от предпочитанията и целите ви. Пробвах и с портокали - вкусно!

Със сливи е приятно. С киви и с ананас за съжаление не се получава хубаво, много е кисело и семките на кивито правят ястието горчиво, както и прекалено течно."

Коментар на редактора:

Ястието е богато на пълноценен белтък от еднороден произход. Съдържанието на въглехидрати в състава му е умерено в отношение 1:2 спрямо белтъка, а съдържанието на мазнини е нищожно. Ястието има нисък гликемичен индекс и сравнително бърза смилаемост спрямо процента си белтък.

От изброеното дотук следва, че 200 - 400 гр от ястието са подходящи за закуска, междинно хранене или следтренировъчно хранене, както за атлети с бърз и умерен тип метаболизъм, така и за атлети с по-бавна обмяна на веществата.

Забележка: Поради наличие на органични киселини и лесно ферментиращи захари в ястието, срокът му на годност възлиза на най-много 12 часа. Съхранявайте го на студено и сухо място (хладилник, хладилен шкаф, хладилен сак) и го приготвяйте ден за ден!

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
563 85 г 49 г 3 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

Имейл абонамент

Седмичен бюлетин от BB-Team

100% ново и практично знание. 0% спам.

Абонирай се
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1