Скариди в чеснов сос

  • 250 гр. мини скариди (варени)
  • 1/4 връзка магданоз
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1 с.л. студено пресован зехтин
  • 5 гр. краве масло
  • 1 с.л. лимонов сок
В малък съд с капак на силен огън се слага парчето масло, за да се разтопи заедно със зехтина. Към тях се прибавят ситно нарязаните чесън и магданоз. Разбъркват се няколко пъти за да поемат от олиото, след което в съда се добавят скаридите. Разбърква се и се оставя под капак за 10-20 секунди. Маха се от огъня и се поръсва с лимонов сок. Гарнира се със зеленчуци на вкус. Ястието има сравнително високо съдържание на пълнoценен белтък, умерено съдържание на мазнини и нищожно съдържание на въглехидрати, а еднородният проиход на белтъка е причина за по-бързото му смилане в сравнение с ястия, съдържащи смесен белтък. От изброеното дотук следва, че ястието е добър избор за следтренировъчно хранене, както при атлети с бавен, така и при атлети с умерен и бърз тип метаболизъм.

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
275 35 г 0 г 15 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

Имейл абонамент

Седмичен бюлетин от BB-Team

100% ново и практично знание. 0% спам.

Абонирай се
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1