Дневен план за навициСвали сега 

Пълнени картофи с кашкавал и сирене

Искаш ли да изградиш правилни хранителни навици без повече режими и диети?

Методът на BB-Team е модерният начин да се храниш с удоволствие и да постигаш целите си, без лишения от любимите ти храни. Отчетност и лична подкрепа от нас.

  • 2 бр. сварени с обелките големи картофа (около 200 гр. общо)
  • 50 гр. сирене
  • 50 гр. кашкавал
  • 1 бр. домат
  • 20 гр. масло
  • 10 гр. сметана
  • 1 бр. суров яйчен жълтък
  • 4 бр. резенчета топено сирене
  • 2-3 бр. стръка магданоз
  • ким на зърна
  • черен пипер
  • сол
Сварените картофи се разрязват по ширина, а половинките се издълбават внимателно с лъжица. Сиренето и кашкавалът се настъргват на ситно, смесват се с накълцания магданоз, черния пипер, жълтъка и солта. След разбъркване на сместа картофите се напълват с нея. Върху всеки картоф се слага резен от домат за капаче. Върху него се поставя парченце топено сирене, което се поръсва с ким на зърна. Картофите (още топли) се намазват с масло. Поставят се в предварително намазана с масло тава и се пекат десетина минути на умерена фурна. При сервиране се поливат със сметана.

Ястието има умерено съдържание на пълноценни млечни белтъци от еднороден произход и високо съдържание на наситени животински мазнини. Това забавя първата фаза на смилане и задържа храната по-дълго в стомаха. Ястието има умерено съдържание на късоверижни сложни въглехидрати. От изброеното дотук следва, че пълнените картофи са добър избор за обяд при атлети с бавен метаболизъм и добър избор за обяд или ранна вечеря при атлети с умерен и бърз тип метаболизъм. Поради относително високата калоричност на порцията, по-леките атлети могат да консумират половин порцион вместо цял. Заради относително бавното смилане на ястието, най-добре е атлетите с бавен метаболизъм да избягват консумацията му освен в случай, че се хранят в нисковъглехидратен или кетонен хранителен режим. Атлетите, избрали да консумират ястието, трябва да съобразят калоричността на порциона според собствения си хранителен план за деня.

Още съдържание по темата
Сьомга-със-зеленчуци
Сьомга със зеленчуци
Пилешка-супа-за-душата
Пилешка супа за душата
Енергиен-бар
Енергиен бар
Крехко-агнешко-с-гарнитура-пресни-картофи
Крехко агнешко с гарнитура пресни картофи
Направи първата стъпка към твоята цел.

Методът на BB-Team е модерният начин да изградиш здравословни навици, трайни резултати, увереност и контрол над здравето си с лична подкрепа и отчетност.

top-arrow