Коледна салата с пиле и зеленчуци

  • 100 гр. изпечено пилешко или пуешко филе
  • 120 гр. домати (1-2 домата)
  • 50 гр. варена царевица
  • 120 гр. краставица (1/2 - 1/3 от голяма краставица)
  • 1 бр. зелена салата или маруля
  • 5 бр. маслини
  • 1 ч.л. студено пресован зехтин
Пилешкото филе се нарязва на тънки ленти (1 на 3 см.). Марулята се нарязва на ленти, краставицата и доматите се нарязват на кубчета. Всичко се смесва в дълбока салатна купа, подправя се на вкус и се разбърква. Украсява се с маслините. По желание може да се подправи с лимонов сок. Ястието е богато на пълноценен животински белтък. Еднородният му произход обуславя бързо смилане и пълноценно усвояване. Въглехидратите в порцията са в ниски количества и не влияят съществено върху времето за смилане на белтъците. Съдържанието на мазнини е ниско, като в състава преобладават растителните ненаститени мазнини спрямо наситените мазнини с животински произход. Ястието се усвоява сравнително бързо и не предизвиква стомашен дискомфорт при здрави атлети. Подходящо е за втора закуска, обед, следобедна закуска, следтренировъчно хранене (при по-леки атлети), както за атлети с бърз, така и за атлети с умерен и бавен метаболизъм.

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
295 30 г 10 г 15 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

Имейл абонамент

Седмичен бюлетин от BB-Team

100% ново и практично знание. 0% спам.

Абонирай се
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1