Млечно-яйчна салата в доматен сос

  • 1 варено яйце
  • 100 гр. кашкавал от краве мляко
  • 100 гр. краве сирене
  • 1/2 бр. домат (75 гр)
  • 300 гр. краставица
  • 1 ч.л. зехтин
  • 2 равни или 1 с връх с.л. соева майонеза (може и друга)
Кашкавалът, сиренето и краствавицата се нарязват на едри кубчета. Яйцето се нарязва на по-дребни кубчета. Домата се настъргва в купичка, към него се прибавя майонезата и зехтина. След разбъркване, салатата се залива със соса. Подправя се на вкус със сол, може да се украси с пресен магданоз. Поради високото съдържание на мазнини, препоръчваме това ястие да бъде консумирано отделно от преобладаващо въглехидрати храни. Ястието е богато на пълноценни белтъци от смесен произход, което обуславя по-бавното им смилане. Мазнините спомагат за цялостно смилане на белтъка в храната, задържайки я по-дълго в стомаха. За да се подобри усвояването на белтъците, към ястието може да бъде прибавена средна или голяма порция зелена или зелева салата. От изброеното до тук следва, че ястието е подходящо за консумация на обяд или ранна вечеря от тежки атлети с бавен метаболизъм или като обяд, следобедна закуска, ранна или късна вечеря при атлети с умерен и бърз тип метаболизъм.

Хранителен състав на рецептата

Калории Протеин Въглехидрати Мазнини
787 50 г 5 г 63 г

Хареса ли ти?

Сподели с приятели в:

Имейл абонамент

Седмичен бюлетин от BB-Team

100% ново и практично знание. 0% спам.

Абонирай се
back-arrowbb-hexcalendarcheckoutfacebook-iconforumgoogle+instagramlinkedinlogo-smallmailmessagesmy-bbprofileprogressreadingsearchseparator-carrotseparator-dumbbellseparator-shoeservicestoresubmit-arrowtop-arrowtwitteryoutube1 read-later1