Плодов кейк "Стил"

400 гр. белени портокали
200 гр белени банани
100 гр. финни овесени ядки
50 гр. добре узрели смокини

Белените портокали се режат напряко за да се получат колелца с правилна форма. Малките сред тях се отделят (около 200 гр.) и се правят на сок, в който се накисват ядките за 15 мин. Бананите се правят на ситно пюре (пасират се) и се оставят в отделен съд. Смокините се мачкат на пюре. С готовите продукти се оформя кейк по следния. Нареждат се 4 резена портокал, върху тях се поставя половината набъбнали овесени ядки, втори ред портокал, пласт смокиново пюре, втори пласт овесени ядки и получилия се кейк, се намазва отвсякъде с бананово пюре. Ястието е изключително богато на на прости захари 1/4, от които фруктоза,1/3 от всички въглехидрати се пада на късоверижните въглехидрати, 1/3 на сложните дълговерижни въглехидрати и 1/3 на монозахаридите. Ястието е много богато и на витамини и органични киселини. Органичните киселини подобряват апетита и благоприятстват стомашната среда за следващи хранения. 200-500 гр. от това ястие са изключително подходящо за закуска в период за покачване на мускулна маса. Масивните атлети с бърз до умерен метаболизъм и двуразови тренировки могат да опитат цяла порция. Приготвения кейк е нетраен - трябва да се консумира до 20 мин. след приготвяне.

Хранителен състав на рецептата

Калории	Протеин	Въглехидрати	Мазнини
789	5 г	190 г	1 г