- 150 гр. цветно зеле
- 30 гр. моркови
- 50 гр. краве сирене
- 1 ч.л. зехтин
- 1 ч.л. сол (може и морска)
- 1-2 стръка магданоз
Зелето се нарязва на ситно, морковите се настъргват и така приготвените продукти се заливат с 500 мл вода и врат 15 - 20 мин. Към тях се прибавят магданоза, зехтина и натрошеното сирене.Ястието има ниско съдържание на белтък и въглехидрати и умерено съдържание на мазнини. Може да се консумира по всяко време на деня от атлети с бърз, умерен и бавен тип метаболизъм. Важно е да се отбележи, че това не е основно ястие и не бива да разчита само на него, особено при системни спортни занимания от странана консумиращия го атлет. Подходящо е за съпътстащо ястие.
