Свежа яйчена салата

3 яйца XL
2 печени чушки
50 гр обезмаслено неузряло сирене с масленост 8%
1/4 връзка магданоз

Вземете 2 печени чушки от буркан. Внимателно ги забършете от олиото с малко хляб, за да попие мазнината. Нарежете ги на лентички по дължина. Обелете яйцата, срежете ги напречно и след това, нарежете всяка половинка на кръст. Нарежете свежото сирене на малки кубчета. Накълцйте магданоза на едро. Смесете чушките и сиренето и върху тяк посипете яйцата и поръсете с магданоза.

Добър апетит!

Салатата има умерена калоричност, средно високо съдържание на мазнини и практически почти никакви въглехидрати. Подходяща е за следобедна закуска, салата към обяд или късна вечеря.

Хранителен състав на рецептата

Калории	Протеин	Въглехидрати	Мазнини
318	30 г	2 г	21 г